阿鬼正翻著手機裡的照片，聞言點頭附和：“可不是嘛，尤其是那位老僧，從頭到尾就坐在那兒轉佛珠，眼神特平和，好像咱們這些遊客的來來去去，在他眼裡都跟流水似的，不急不躁的。”
正說著，剛才那位穿格子襯衫的服務員拖著托盤走了過來，托盤上三罐麒麟啤酒冒著細密的水珠，旁邊擺著三個小碟子：滷牛肉切得薄厚均勻，醬色油亮，還泛著點芝麻香；
炸小魚金黃酥脆，碼得整整齊齊，一看就外焦裡嫩；還有一盤醬豬肝，顏色暗紅，透著股濃郁的滷味。
“你們先喝著，”服務員把酒菜一一擺在桌上，憨笑著說，“剩下的醃菜炒肉馬上就好，稍等會兒。”
“好嘞，麻煩上快點啊。”阿鬼連忙應道。
服務員點點頭，轉身快步往後廚走去。
阿鬼拿起啤酒罐，“啪”地拉開拉環，白色的泡沫立刻湧了出來。他先給王浩和王毅鋒各倒了半杯，最後才給自己滿上，把罐子往桌上一放：“來，嚐嚐這本地的麒麟啤酒。”
王浩端起杯子，看著淡黃色的酒液裡浮著細密的泡沫，先湊到鼻尖聞了聞，一股淡淡的麥芽香混著點清冽的氣息，比國內常見的啤酒多了點清爽。
他仰頭喝了一大口，冰涼的酒液滑過喉嚨，帶著點微苦的回甘，泡沫在舌尖炸開，清爽得讓人忍不住“啊”了一聲。
剛放下杯子，就見王毅鋒和阿鬼都盯著他笑，王浩愣了一下，挑眉道：“怎麼了？看著我幹嘛？趕緊動起來啊。”
王毅鋒拿起杯子輕輕晃了晃，嘴角噙著笑：“我們當中就你最急著嚐鮮，這酒喝著怎麼樣？比國內的啤酒強嗎？”
“說不上強不強，”
王浩咂咂嘴，仔細品了品，“跟咱們常喝的啤酒不太一樣。國內的啤酒麥芽味重，喝著偏醇厚，有的還帶點甜；
這個麒麟啤酒更清爽，苦味淡，泡沫也細，嚥下去的時候帶著點涼意，夏天喝肯定特解渴。”
阿鬼也喝了一口，連連點頭：“浩哥說的對，這酒就勝在一個‘清’字，配著下酒菜剛好，不壓味兒。”他舉起杯子，“來，咱們幹一個，慶祝這趟蒲甘之行開了個好頭！”
“砰”的一聲，三個玻璃杯輕輕碰在一起，泡沫濺起小小的水花。三人仰頭飲盡，冰涼的酒液下肚，剛才吃烤肉的膩意瞬間消了大半。
“快嚐嚐這菜，”阿鬼放下杯子，拿起筷子夾了塊滷牛肉，“網上說這家的滷味是秘方，傳了三代人呢。”
王浩也夾了一塊放進嘴裡，牙齒剛碰到牛肉，就覺得肉質緊實卻不柴，滷汁的鹹香裡帶著點淡淡的八角和桂皮味，嚼到最後還有點回甘，確實比一般的滷味更有層次。“不錯啊，這滷味夠入味，而且不齁鹹，配酒正好。”
王毅鋒夾了條炸小魚，輕輕一咬，“咔嚓”一聲脆響，外皮酥得掉渣，魚肉卻還帶著點嫩勁，淡淡的鹽味混著魚本身的鮮，一點腥味都沒有。
“這小魚炸得可以，火候剛好，連骨頭都能嚼著吃。”
三人邊吃邊喝，滷牛肉的醇厚、炸小魚的香脆、麒麟啤酒的清爽，在舌尖上交織出愜意的滋味。
窗外的夜色更濃了，店裡的燈光暖融融地照著，偶爾傳來鄰桌的低笑，混著後廚炒菜的滋啦聲，倒比剛才在佛塔的靜謐多了幾分人間煙火的熱鬧。
三罐麒麟啤酒下肚，杯底剛見了空，阿鬼又招手叫來了服務員，指著牆角的酒罈比劃了幾句。
不多時，服務員端來一個粗陶酒壺，旁邊擺著三個小酒杯，壺身上還沾著點陶土的顆粒，透著股原生態的質樸。
“這是本地的香蕉酒，”
阿鬼拿起酒壺給三人各倒了小半杯，酒液是透亮的琥珀色，剛倒出來就飄起一股奇異的香氣，“用熟到發黑的小米蕉釀的，據說得埋在地下發酵半年才出味兒。”
王浩端起酒杯湊近鼻尖，先是聞到一股濃郁的香蕉甜香，像剛剝開的熟香蕉混著點蜂蜜的甜，仔細一聞，又透出點淡淡的酒香，不衝不烈，反倒帶著點溫潤的甜意。
他試探著抿了一口，酒液滑過舌尖時先是一陣綿密的甜，像含了口香蕉蜜餞，嚥下去才感覺到一絲溫熱的酒勁從喉嚨往胃裡鑽，回甘裡還帶著點果酸，把剛才的甜膩中和得恰到好處。
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