王子白拿著紙筆在旁邊記,酒樓老闆稱重。
小鵬的:品質好的1.2斤,一般的2.8斤,品質差的11斤。合計
小林的:品質好的1斤,一般的2.2斤,品質差的7斤。合計
王子白的:品質好的1.9斤,一般的2.5斤,品質差的10.6斤。合計。
「好了,一共是,錢的話,我現在就給你媳婦打過去。」
「老闆,是什麼人預定的這個鵝頸藤壺,這麼捨得吃?」
「呵呵,是老外。如果有時間,你們再去採」。
「不了,採這東西太危險,我看那些影片,採鵝頸藤壺每年都有五六個人失蹤。」王子白搖搖頭說道。
「行吧,那我就先走了」。
「你慢走」。
酒樓老闆走後,王子白拿著單子給曹欣,讓她用微信給小鵬和小林把錢轉過去。
「對了,欣欣,你會不會做鐵鍋燉大鵝?不會的話,上網搜尋一下怎麼做?我去買個大鐵鍋。」
「不用看了,我會做」。阿蓮說道。
「那太好了,我現在就去買」。
「家裡面沒有洋芋,買點回來」。
「好,你再看看有什麼還要買的,等一下發微信給我」。
「嗯」。
王子白走後,陳少卿騎著三輪車帶著阿蓮和曹欣出去撿乾柴。
……
半個小時後,王子白回來,小林和小鵬兩人已經把大鵝砍成小塊,就等他了大鐵鍋和燒柴火的火爐。
阿蓮確實厲害,五六分鐘就把火燒起來,把大鐵鍋放在火爐上,把鍋洗了兩遍,放點油,然後再放幹辣椒桂皮,花椒,茴香,香葉,八角等等。
把香料炒香後,把鵝肉倒進去翻炒,把水分炒幹後又放放其他配料,又放了三瓶啤酒繼續燉。
40多分鐘後,時間來到六點,香氣佈滿整個院子,在門外面路過的人也都聞到。
「今天你們做什麼?怎麼這麼香?」曹文傑開車來到院子,下車後鼻子吸了吸幾下,問道。
「爸,你猜猜」。
曹文傑看著院子裡面,還在小火慢燉的大鐵鍋,想來想說道:「你們是不是在燉鵝?」
「呵呵,猜對了」。
「姑父,你這鼻子可真靈」。小林笑呵呵道。
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