這獐子肉本就是野味,肉質會比家裡養的那些家禽要老很多,至少都要燉四十分鐘到一個小時才能燉爛。
趁著這個機會,張衛東拿出了四個土豆!
把土豆的皮削了之後,再切成塊狀!
把這些土豆都放進水裡清洗幾次,把表面的澱粉都清洗乾淨!
緊接著又清洗了一些在黑市買回來地青菜,準備再炒個青菜!
今天可是老婆當上村長的第一天,張衛林夫妻倆又在,他準備給老婆好好慶祝一番,想到這他從一旁的水池裡撈了一條草魚出來。
他準備等會再做一個糖醋魚!
先把這條魚處理乾淨,在把魚的兩邊劃成一粒粒地肉粒,放在一旁備用。
接下來就是調醋汁了!
拿出一個碗,打了三勺白糖,再打入少許白醋,再倒入醬油攪拌均勻。
不一會,碗裡就傳來酸甜的味道。
而這時候,鍋裡的紅燒獐子肉已經散發出濃濃的肉香味!
讓他都不由的眼睛一亮。
要是被李紫月他們看到獐子肉被張衛東紅燒一定會被氣死。
在他們的眼裡這獐子肉可是大補之物,就應該和各種藥材一起燉才能最大化的利用到獐子肉的價值。
可在張衛東的眼裡,這不過就是普通的肉。
也不知道過了多久,鍋裡散發出來的肉香味充斥著整個廚房,甚至飄到了廚房外面。
……
院子裡!
王小霞看著不遠處玩耍的囡囡一臉羨慕。
“女兒就好啊!這麼小就知道貼心人!”
“不像我家那兩個,有點力氣就在那喊打喊殺的。”
宋青檸嘴角微微上翹,笑著說道:“小霞姐要是喜歡女兒可以再生一個啊!”
王小霞臉瞬間就紅了,眼睛瞄了眼張衛林,滿臉羞澀。
“這,這個再說吧!”
不過她是真羨慕,每次看到囡囡,再對比自己的兩個兒子,她就一陣頭疼。
然而就在這時!
一股濃郁的香味飄來,讓他們不由的眼睛亮了起來,幾乎同時看向了廚房的方向。
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