張衛東輕手輕腳的關上房門，整個張家村都籠罩在晨霧當中，就連大門都要看不見了！
空氣也變涼了很多。
他深吸一口氣，掃視了周圍一眼伸了個懶腰，去刷牙洗臉！
霧氣太大，走在院子裡都能明顯感覺到空氣中的溼氣。
他來到廚房。
坐在灶膛口，熟練的抓起一把易燃的松針，引燃後架在細柴上，待火苗穩定，再新增幾根耐燒的大木頭。
等火燒穩定之後，他站起來把大鍋清洗乾淨，打入幾瓢清水，蓋上蓋子。
隨即他從米缸打了兩大碗的大米清洗乾淨。
等鍋裡的水開了，把洗好的大米倒入鍋中，用鏟子輕輕的攪拌，防止粘底。
米粥在旺火下很快翻滾起來，他撤去幾根柴火，轉為文火慢熬。
趁著這段時間，他開始準備老婆孩子中午和晚上的飯菜。
他挽起袖子，拿起抄網和一個小木盆，動作麻利地撈起五六條草魚，然後把水池裡面的水放了！
魚兒在網中奮力掙扎，傳來噼裡啪啦的聲響。
他把這些魚一隻只魚抓起來，刮鱗、去鰓、剖腹、清除內臟，一套動作下來猶如行雲流水一般順暢。
把這些處理好的魚再次清洗乾淨之後，把這些魚切成了不大不小的魚塊。
切了少許的薑絲和醋撒上鹽巴給這些魚去腥！
緊接著，他又打了兩碗的麵粉加入兩個雞蛋再加入少許清水攪拌成糊狀。
把小灶臺的火也點燃，放上鍋 。
等鍋燒熱之後，再倒入菜籽油！
鍋裡的油開始冒泡，他用筷子夾著魚塊，裹上面粉糊糊扔進鍋裡。
以此類推。
半個小時後，就炸了滿滿一鍋的炸魚！
他又打了三大碗的麵粉加入香蔥和雞蛋和少許的鹽巴，加少許水之後把麵粉揉成一團。
把魚全部撈起來之後，再把這些做好的蔥油餅一個個放進鍋裡。
蔥油餅放入鍋中，立即周圍開始冒泡，沒一會蔥油餅就飄在油麵上，中間還鼓著一個大泡。
他一邊炸油餅的同時，還一邊把炸好的油餅夾起來。
沒多久，蔥油餅也已經炸好了。
大鍋裡的粥也已經煮好了！
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