蘇小軟愣了一下，隨後又笑著點頭。
其實，她倒並不擔心以後吃不上滷味。
畢竟她超市的熟食區裡可是有不少的滷味呢，對了，還有醬牛肉和鹹驢肉呢，都是補身體的好東西，而且因為是涼的，所以沒有什麼味道，等明天可以拿出來嘗一嘗。
於是第二天晌午的飯桌上，就多了一小盤的醬牛肉。
蘇小軟原本想要多拿出一些來的，可是又想到了現在日子都不好過，她不能讓自家人養成不勞而獲的想法，所以就只拿出來了半斤。
雖然少，但是蘇小軟切地很薄，正好在盤子底碼了一層。
蘇小軟又剁了蒜末，加上一小勺醬油，兩勺醋，一點點糖，最後再淋上幾滴香油，一小碗的調料汁就做好了。
蘇奶奶瞧著這醬汁做的挺好，乾脆就蒸了苦累，這個沾著汁吃很是下飯。
‘苦累’是對於這一類菜的統稱。
有人用野菜，或者是秋天的老豆角滾些玉米麵再加一點點鹽，然後上鍋一蒸，既能當飯，又能當菜。
現在是春天，山腳下的野菜可是吃不完的。
蘇奶奶就用了野菜洗乾淨了，再滾上一層玉米麵加了鹽，然後上鍋蒸。
“奶，這跟野菜糰子有啥區別呀？”
“呵呵，這個用的玉米麵更少，基本上都是野菜。鄉下人大多數春天都是這麼吃的，能省糧食，也能吃個半飽。”
因為在裡面加了鹽，所以就算是吃不飽，身上也還是有力氣的。
不得不說，怪不得這東西在鄉下要叫做‘苦累’呢！
春天正是農耕的時節，地裡活可不少，可是卻只能吃個半飽，而且有些野菜做不好的話又苦又澀。
可不就是又苦又累嘛！
不過，這個要是做好了，偶爾吃一頓，還是很好吃的。
蘇小軟就很喜歡這樣吃，特別是上輩子自己年過五十以後，就比較喜歡淡鹽淡油的飲食，每個星期幾乎都會吃上兩三頓這樣的食物。
蘇小軟想地出了神，蘇奶奶喊了她好幾聲，她都沒聽到。
地裡，蘇國安晃晃悠悠地到了蘇建業身邊，小聲道：“你家那個滷味是咋做的呀？能把豬下水做地比五花肉還好吃，我是真服了。”
蘇建業咧嘴一笑，得意道：“那是！我閨女那就是聰明，啥東西一看就會。”
蘇國安瞪大眼睛：“啥？軟寶做的？”
“啊！那可不！”
看著蘇建業那嘚瑟的樣子，蘇國安上去就是一腳。
只不過蘇建業反應也不慢，快速一閃，沒讓踢著。
“滾滾滾！就你有閨女呀！老子也有！”
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