蘇小軟家裡吃炸醬麵，一般就是兩種，一種肉的，一種是放雞蛋的。
不管是哪一種，他們都會在醬裡放上一點兒香菇，吃起來味道更好。
現在蘇奶奶提出來先試著做一些，蘇小軟又豈有不應之理？
家裡備的各種菇子不少，兩人商量之後，就決定只用香菇和平菇，其它的暫時不用。
香菇是乾的，先拿水洗過之後再泡上，而平菇是新鮮的，先洗過之後，再撕成細細的長條。
蘇小軟將蘑菇都撕好之後，再拿九慢慢地切了，總共也就是一大碗的鮮蘑菇丁。
再之後就是要處理香菇了。
蘇奶奶用了蘇小軟從超市裡拿出來的花生油。
這種油本身就很香，如果再炸蘑菇之類的，那味道就更好了。
蘇小軟從空間裡取出來一大碗乾淨的花生，然後按蘇奶奶說的，挑選出個頭小一些的，一會兒要炸來用的。
除了這些，還要準備姜、八角、香葉等一些佐料。
炸花生米也是很要求手藝的，蘇小軟不敢攬這個差事，還是蘇奶奶自己動手炸的。
炸完之後，將花生米撈進一個空碗裡，之後就開始炸鮮菇丁和香菇丁。
蘇小軟趁著奶奶開始炸的功夫，乾脆就從自己的空間的冰櫃里弄出來兩塊雞胸肉，然後快速地切成了花生米大小的丁。
蘇奶奶這邊將菇子都撈出來了，蘇小軟就把雞丁也送了過去。
“既然是做，乾脆咱們就做出兩種來，也讓幾位領導都嚐嚐。”
蘇奶奶點頭，這也沒什麼不好的。
反正也是下了這麼多的油。
蘇小軟事先已經洗好了幾個玻璃瓶，就是之前家裡吃罐頭餘下的。
等到這些醬出鍋，蘇小軟動作利落地開始裝瓶，最後再蓋上蓋子，只等著明天領導過來就可以嚐嚐鮮了。
蘇小軟將這幾瓶蘑菇醬都收進了自己的空間裡，現在天氣有些熱了，這樣保險一些。
最後，餘出來兩種醬各一小碗，正好晚上直接吃炸醬麵了。
“奶奶，我這裡有現成的麵條，不用咱們再自己和麵了。您也累了一下午了，快回去歇著吧，等一會兒爸他們回來了，我就直接煮麵。”
蘇向南現在基本上不回來，吃住都在縣裡的運輸隊裡。
不過家裡人心疼他，可沒少給他帶好東西，而且趙英子也時不時地會喊他回去吃飯補一補。
惹得運輸隊不少人都羨慕蘇向南有一位這麼大方又善良的好大嫂。
蘇小軟可不耐煩燒火，現在這麼熱了，坐在灶火前，可真的是太受罪了。
蘇小軟乾脆就把面都準備出來，而且一樓超市的廚房專區那裡有電磁爐可以用，她就直接坐上了水，只等著他們回來，就開始下面。
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