《帶着超市重返年代》第497章 滿月酒(2)

作者:夭白·8個月前

趙紅梅做飯手藝好,可她是主家,總不能自己在灶房裡頭忙活。

還是蘇向東人脈廣,請了縣裡頭的一位國營飯店的大廚過來掌勺。

那位大廚自己帶著兩個徒弟過來,蘇家只需要找上三四個幫忙洗菜擇菜洗盤子洗碗的就行。

在鄉下,結婚和孩子滿月都是大喜事,肯定是要大辦的,而且這席面上的菜也都是要選最好的。

紅星大隊的條件比起前幾年來好多了,可是別人家裡頭辦席面,頂多也就是一兩道肉菜,其它的大多數都是素的。

蘇建業也不想自己家辦地太顯眼了,免得再招人嫉恨。

“我跟養殖場那邊買好雞鴨,這東西都是現成的,另外大鍋菜就豬肉燉粉條,弄些五花肉,吃著也香。”

“我看行,那位大廚得過來忙活兩天呢,當家的,你說要不要炸丸子呀?”

“不了吧,咱們這邊兒的滿月酒沒這個講究,倒是得準備掛麵。”

這裡的習俗,開席前,一人一小碗的清湯掛麵,也就是有那麼幾根,意思一下。

總不能上來一大碗,都吃飽了,那後頭的席面還準備個啥?

“我還得再去養殖場那裡買上兩籃子雞蛋呢,辦席面得用,家裡頭的也不多了。”

這幾年,家裡頭是沒斷過雞蛋的。

特別是有了養殖場以後,蘇奶奶或者是趙紅梅就時常去養殖場那裡買,或者是換。

滿月酒的時候,肯定會有不少人拿著雞蛋過來,這就算是送禮了,只是現在還沒辦酒,所以這雞蛋還得去換一些。

“那就這麼著吧,等著到時候提前把豬肉買了就行,這還得問問大廚,咱得備多少豬肉呀?”

“到時候再說,多了不打緊,可不能少了,再讓人家笑話咱們摳門。”

兩口子商量地差不多了,就只等著蘇向東去趙家那邊走一趟了。

蘇向東去趙家,也是帶著禮的。

趙老太趕忙把人請進屋裡,又打發了小孫子去地裡喊人回來。

“娘,我這次過來,主要就是問問這滿月酒的事兒。”

趙老太之前也跟家裡人商量過了,他們雖然有心跟英子緩和一下關係,可是也知道當初把英子傷地太深,現在想緩和也得慢慢來。

“我們這裡人不多,除了我們一家子之外,就是英子的幾個嬸子和堂嫂子了。我孃家那邊也沒什麼人了,也多年不走動了,就不通知了。”

“那行,您看大概準備上幾桌合適?”

趙老太也沒跟他客氣,想了想:“頂了天兒兩桌就行。我儘量不讓他們帶著孩子去。”

蘇向東明白老太太的意思,鄉下襬酒,大部分人都會帶上一兩個孩子過去跟著吃喝,主要就是因為窮,平時也吃不到好東西。

“這倒是不打緊,咱們家這邊的幾個孩子就都帶上吧,小孩子嘛,也吃不了多少,我們打算燉大鍋菜呢,也不差這一口。”

(本章完)

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