《飢荒:狩獵養家,我把嬌妻寵上天!》第70章 八珍宴聚兄弟義,鐵堡鑄成山神威(1)

作者:其實苦瓜很甜·9個月前

次日,唐一鳴看著放在廚房的熊掌,他有些犯愁。

大楚,這個時代的廚房香料用品實在太少,想要熊掌變成八珍之一,有些香料必不可少。

唐一鳴眉頭緊鎖,陷入了沉思。

忽然,唐一鳴眼睛亮起。

熊掌的製作方法,先秦就有了。

他之前無聊看過一本古代飲食探索的書,因為他覺得對自己野外求生有用,所以便鑽研了一陣子。

畢竟他是華夏人,吃可是人生大事。

所以野外求生,他的第一念頭也是吃好!

這本書就有記載一種處理熊掌的方法,只不過耗時比較久。

想到這裡,唐一鳴當即行動。

他用砍柴刀從灶臺裡挖出一些草木灰,倒入木盆之中,加水攪和成草木灰水,隨後將四隻熊掌放入其中浸泡。

這一泡就是三日,此刻的熊掌毛孔鬆弛,唐一鳴用菜刀很輕易地就颳去了熊掌上的熊毛。

隨後,唐一鳴又進山,取了一些松針與新鮮的柏葉鋪於陶甕,將熊掌埋入其中,隨後唐一鳴又將其煙燻三日。

如此,熊掌既除腥臊又增木質清香。

三日過後,唐一鳴又取出上次換來調味的黃酒浸泡熊掌,隨後加入茱萸、山姜,再置於地窖七日去腥定味。

經過這段複雜的程式,熊掌的初步才算完成。

看著熊掌的賣相,唐一鳴深呼一口氣。

這玩意兒,在自己的那個時代,有多少錢都吃不到,除非出國。

但也得付出非常大的代價,才能吃到這樣的山珍。

可是現在的自己,眼前就有四個,而且一分錢都不用花。

唐一鳴將腳掌的兩隻隨便處理了一下,便給了謝必安與範無救。

一是這熊腳的一截太過粗糙。

二是它們也是自己現在的一員。

三是這熊是它們仇敵,給它們吃這熊腳,也算是一種報仇。

看著兩隻幼虎對自己的做的熊腳很滿意,虎口狼吞虎嚥。

唐一鳴一笑,開始著手處理剩下的兩個熊掌。

一直忙碌到下午,唐一鳴終於把最後的兩隻熊掌做了出來。

看著鍋中的兩個熊掌,唐一鳴滿意地點了點頭,接下來他又做了幾個小菜。

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