朱一刀手上拿的這本，可是後世飯店經典菜餚的詳細做法。
宮保雞丁，麻婆豆腐、魚香肉絲、德州扒雞、蔥爆羊肉，孜然牛羊肉……朱一刀看著一連串的菜名，簡直聞所未聞。
“大少爺，這個孜然粉是什麼？”朱一刀一臉疑惑的問道。
“你先把羊肉切好，等一下我給你。”秦懷道回答道。
朱一刀拿起案板上的羊肉，麻利的清洗乾淨。
隨後他拿起案板上的菜刀，刀光一閃，菜刀上下翻飛！
不一會兒，羊肉就切好了，切的每一片羊肉都厚薄相差無幾。
秦懷道和馬周看到眼前這一幕，都震驚不已。
這胖子不愧是御廚出身！瞧這刀法，簡直出神入化！
“好刀法！”秦懷道豎起大拇指稱讚道。
“馬周，你去燒火！”秦懷道吩咐道。
老朱啊，這未來宰相給你燒火，也不知道你是不是積了八輩子的德。
很快，火已燒好，大火熊熊，鍋裡的油也熱的哧哧地冒著白煙，老朱熟練的把羊肉放在鍋裡翻炒。
秦懷道趁著他們不注意的間隙，從懷裡掏出調料大禮包，擺在桌上。
等朱一刀把羊肉炒好，秦懷道拿著一瓶孜然粉擰開蓋子，撒了一點上去。
頓時，一股孜然特殊的香辛味瀰漫整個廚房，刺激著三人的味蕾。三人不由得嚥了一口口水。
“大少爺，這就是菜譜上的孜然粉嗎？這也太神奇了，還有這琉璃，透明無暇價格不菲呀！”朱一刀見到桌上擺放的孜然粉，一臉不可置信的問道。
看來這孜然粉價格不菲呀，沒看到它竟然用上好的琉璃儲存！馬周心裡也是暗暗吃驚。
“你們兩個過來嘗一下味道怎麼樣！”秦懷道轉頭對兩人說道。
兩人聞言，便走了過來，拿起桌上的筷子，夾起一片羊肉送進口中。
頓時，一股難以言喻的味道充滿整個口腔，羊肉特有的羶味早已無影無蹤！換來的是香甜可口的獨特味道。
朱一刀滿臉激動道：“大少爺，這個叫孜然粉的調料，芳香濃烈，鹹鮮適口，讓人慾罷不能！這味道簡直人間一絕啊！”
秦懷道把調料大禮包全部拿了出來，遞給朱一刀，說道：“這個是菜譜上包含的所有調料品，你現在的任務就是把它研究透徹！”
接著他又對馬周說道：“你的任務是把他做菜的步驟，用料多少，記錄下來，多做幾遍。
看哪種方法最適合！這酒樓能不能開下去，就看你們兩個了！”
馬周和朱一刀兩人，早已成小張口中瞭解到酒樓目前的困境。
馬周心中清楚，如果這菜譜裡所記載的，他們研究不出做法的話，那這酒樓離倒閉不遠了。
“大少爺放心，我一定好好記錄！”馬周想到這，連忙回道。
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