一進門,所有人都愣住了。
只見每張桌子上,都擺著一個奇怪的鍋子。
那鍋子分成兩半,一邊是紅彤彤的湯底,辣香撲鼻,另一邊是乳白色的湯,清淡醇厚,鍋子底下,一個小小的炭爐燒得正旺,熱氣騰騰往上冒。
桌子四周,擺滿了一碟碟切得薄如紙片的肉片,魚片,丸子,素菜也不少,大白菜、豆腐、粉絲、菌子、豆芽……整整齊齊碼著,新鮮水靈。
“這就是火鍋店?”
“這鍋真有意思,還能一邊紅湯一邊白湯。”
“可怎麼吃呢?”
正議論著,江臻從樓上走了下來。
原本喧鬧的店內,頓時安靜。
她笑著道:“各位鄉親父老,今日承蒙大家賞光,前來赴宴,江臻在此謝過各位,今日備好火鍋酒水,無甚貴重之物,只求大家吃得盡興,只是這火鍋,諸位鄉親父老大抵是第一次見,不知如何食用。”
她轉頭看向身後的一群女子,“你們上前,耐心教各位鄉親父老如何涮煮。”
那幾個人,正是從前這座青樓裡的女子。
有恩客依靠,或是手上有儲蓄的女子,自有出路,而那些離了青樓走投無路的女子,都成了火鍋店的服務員。
曾經,她們被困在這座樓閣裡,強顏歡笑,周旋於各色男子之間,以為這輩子都會被困在這方寸之地,在煎熬中度過。
可她們萬萬沒想到,有人買下了這座青樓,改成酒樓,並給了她們一機會,讓她們靠雙手掙錢,不必再仰人鼻息。
領頭的女子走出來:“各位客官,這火鍋叫鴛鴦鍋,紅湯是麻辣鮮香的,白湯是溫潤鮮美的,您可以把喜歡的食材放進鍋裡涮煮,煮熟後就能食用了。”
她夾起一片薄薄的肉片,放進那紅彤彤的鍋裡,輕輕涮了幾下,肉片瞬間變了顏色。
她撈出來,在面前一個小碟子裡蘸了蘸,然後遞給旁邊看呆了的大嬸:“客官嚐嚐。”
那人半信半疑地接過,放進嘴裡,眼睛瞬間瞪大了:“這……這……”
極致的味覺在唇齒間炸開。
她狼吞虎嚥一般嚥下去:“好吃,這火鍋太好吃了!”
旁邊的人見狀,紛紛拿起筷子,夾起肉片,放進銅鍋裡涮煮,片刻後,撈出煮熟的食材,蘸上一旁備好的醬料,送進嘴裡。
“我的天,這火鍋也太神奇了,大白菜煮進去都這麼美味!”
“我就放進去涮了涮,出來就這麼好吃,這是什麼神仙吃法?”
“豆腐才絕呢,你看這豆腐,吸飽了湯汁,一口下去,滿嘴都是香味!”
“嘶,好辣,這火鍋,絕了!”
“越辣越過癮……”
店門口的熱鬧一浪高過一浪。
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