這泡佛手是她親手炒制的,微微的奶香中,最濃烈的是水蜜桃的香味,這種香氣和滋味的佛手,在外界屬於極品,能喝到是一種緣份。
再加上靈泉水的天然純淨,茶的最美好的滋味都被提煉在一杯小小的茶湯裡,對觸覺和嗅覺來說,都是雙重暴擊。
果然,喝了三杯茶後,沈知棠突然拍案而起。
還有一樣快銷品,她怎麼能忘了呢?
那就是人見人愛,花見花開的泡麵!
不過,這樣一來,她空間的土地又要吃緊了,原來種菜的地,又得縮水,改去種小麥了。
還好菜的迴圈週期快,成熟只要一週,就算是隻種十畝地,也將將夠得上供應靈泉食雜店,加上她還有之前的庫存。
她現在能擠出六十畝地種小麥,每畝按之前的產量1200斤的話,六十畝麥地能出產小麥是72000斤。
小麥在加工成麵粉時,由於需要去掉麩皮。胚芽等,會有一定的出粉率損耗。通常來說:
普通麵粉的出粉率約為 70%~75% ;
全麥麵粉的出粉率約為 85%~90%;
精白粉的出粉率約 為60%~70%。
按最常見的 70% 出粉率來算:大概能獲得50000斤麵粉,按每塊麵餅85克來算,大約可以製成18萬塊麵餅。
而她的小麥生長週期是一個月。
一年有12個月,60畝地可以提供216萬包泡麵。
這個產量,雖然乍一看挺大的,但放在整個市場也就是幾天不到的銷量。
不過,她可以加入一部分市面上優質普通麵粉稀釋,按一比一摻入市售麵粉,她泡麵的產量能就翻倍,達到532萬包泡麵。
當然,如果銷售情況好,這同樣也撐不了多久。
看來,最終的解決辦法,還是得擴大空間土地的面積。
泡麵現在是0.4元一包,大約能賣266萬元。
但她的泡麵肯定不能賣得便宜,高階的食材必須賣高價,一袋泡麵,她如果定價2元,就能賣到1000多萬元。
如果和總代理三七開,她也能拿到700多萬元。
而且,泡麵的市場很大,光香港就可以賣這個數了,更別說內地開放以後。
行業持續時間也長,一直到後世,泡麵也是熱銷品,當然,需要不斷創新就是了。
劃重點,她的原材料,除了購買市售麵粉需要資金外,空間種出來的小麥幾乎是零成本的。
沈知棠記了個小本本,把自己的思路一一記下來。
現在她還不打算馬上把這個想法付諸實現,因為還需要多方準備,比如土地的擴種,泡麵的廠房。生產線考察等等。
先得把泡麵工廠做起來,才有人願意接手代理的事務。
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