但好吃是好吃，關鍵得看處理羊雜的技術，尤其是裡頭的羊腸……處理不好一鍋湯就壞了。
這時候就顯現出小蘇打的萬能來，羊腸洗乾淨後用蘇打粉混著麵粉泡一個夜，第二天再漂洗幾遍就什麼味兒都沒了。和著羊肚熬一鍋湯，再撒點蔥花薄荷，真是難得的美味。
在羊雜裡她吃得下的也就這兩樣了，至於羊肝……那又是另一番滋味了。
她實在是不願回想，宣城縣吃羊還有另一道特色菜——“肝生”。
顧名思義，就是新鮮的羊肝取出來後直接剁碎，拌著小米辣大蒜薄荷一起……李曼青從來沒吃過，一面是血肉模糊下不了口，一面也怕生的內臟有寄生蟲。
她不敢吃，不代表別人不敢，而且還不少人都喜歡這道重頭菜，若人多的話就只有德高望重者才能吃上。
買回小蘇打，唐家人知道她吃不下那個菜，就在另外新買的房子裡擺了兩桌，今天來幫忙的都能“有幸”吃到肝生。
中途男人回來了一趟，見她帶著孩子在堂屋邊看電視邊吃，“菜夠吃不?”
“夠吃夠吃，誒你別擋著我看電視啊，挪兩步。”
唐豐年：“……”
“爸爸……飯飯!”大雙奶聲奶氣的喊他吃飯，還“大方”的把自己小碗碗往他那邊推。而小雙那個小饞嘴就只顧著把頭埋在自己碗裡，生怕誰跟她搶似的。
在媳婦兒那裡受了“氣”，好歹在閨女這兒找回來了。唐豐年心裡像吃了蜜一樣，憐愛的摸摸她腦袋：“乖乖你吃，爸爸在那邊喝酒呢……菜不夠吃讓媽媽再給加點。”
李曼青於百忙之中回頭：“又喝酒，忘記上次怎麼被嫌棄了，是誰說爸爸臭臭的?”
大雙趕緊跟著說：“爸爸臭臭!臭臭!”
男人臉色尷尬，不自然的咳了一聲，“好，待會兒少喝。”
“對了，剛才他們說村口顧家也要搬走了，說是兒子分了職工房，這裡房子要賣了買輛車……”
夫妻倆對視一眼，李曼青知道他的意思，急道：“那你趕緊帶信給大姐，讓他們快來看看啊!”別被人捷足先登了。
男人頗為詫異：“你怎麼這麼急?”真是皇帝不急太監急。
李曼青心道：廢話，能不急麼?錯過了比損失幾個億還讓人心疼呢!
但她又不能明說一定會撤縣設市，一定會拆遷，只能含糊道：“嗯嗯，多勸勸大姐，以後他們老了來養老也方便，在劉家村山高水遠的出來趟都不容易。”
這個唐豐年真是深有體會，以前在大平地，上個街人背馬駝的得一天，他三姐的急病……要是交通方便，現在都早生兒育女了。
他已經失去一個姐姐了，不想以後大姐也……所以，這事還真得聽媳婦兒的。
當天下午，他找到常去劉家收菜的菜販子，讓幫忙給大姐家帶個信，讓他們明天一早出來一趟，有事商量。
大姑姐兩口子不像李家老兩口，這頭只帶信說有事商量，第二天早上九點多就來到了。
“急慌慌的讓帶信，出什麼事了?”
唐豐年和李曼青一你一言我一語，把村口那房子的事給說了，末了不忘勸他們一定要把握住這個機會。
大姑姐當場就讓兄弟帶她去看看，李曼青帶著孩子跟了去。房子挺大，因為顧家男人以前是蓮花村的村長，家裡條件不錯，光院子佔地面積就有唐家的三個大，裡頭的房子居然還是磚房，三層的小洋樓!
光看房子就覺著漂亮，院子裡打理得整整齊齊，跟一般農家院愛種菜不一樣，他們家的栽了不少花花草草，紅綠相間，黃粉嫣然。
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