他看著身旁的面譜直接是走了進去,點上一碗刀削麵。
大口吃著麵條,再次倒上些醋。
“老闆,這裡生意咋樣啊?”
老闆是個男人,身材也是有一些發福,他拿著板子放在肩膀上一邊切著麵條,切到開水之中。
“這裡生意不錯啊,怎麼了小哥?”
因為現在不是吃飯的時間,店裡面的人也不是很多。
老闆閒的無聊,他用著漏勺把麵條撈起撈到碗中。
便是坐到了王宇的旁邊,和王宇搭話。
王宇又是吃上一口。
“這不是想做下水牛雜的生意嗎?所以想來問問老闆,這邊市場行情怎麼樣?”
老闆嘖一下嘴巴,思考一下,
“這裡生意肯定好啊。
但是像是你說的這些滷味什麼的還是不行。
就幾個月前也有人試過,人們一聽覺得還挺新鮮,我當時也是覺得好奇,主要是還是我那個孩子想吃。
那排隊排了老久了。
結果拿到了一吃。
那好傢伙,那味道那是一個臭,還有就是,那東西熬起來也是味道濃。
我在這裡開著面鋪都能聞到那個味道。
最後人沒幹多久,客戶吃不下去,旁邊的人也受不了。
那人就被踢了出去。”
老闆說著這才是反應過來。
“小夥子,你不會是想做這門生意吧?”
“但我感覺你還是得聽點勸,這東西不說味道,就是連錢都賺不到。
要做的話,你看看這些其他生意,你畢竟還年輕,去做個小地攤什麼的,攢點兒資金,再開個店鋪完全沒問題。
但最好還是不要做這個下水,畢竟這東西小貴,而且那個味道一言難盡。”
王宇點頭,又是問道,
“那好吃不貴,價格又便宜,味道還好聞,那能不能賣錢呢?”
老闆笑了笑,
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