第18章 禮物 象牙串
這邊天黑得極快,饒是柴玉成和魏魯手腳快,做完幾道過年的菜,天也黑了下來。清蒸海魚、鮑魚燒肉、椰子雞、幹蒸海蝦、海帶丸子湯還有一道清炒野菜芽,柴玉成還拿專門買的麵粉做了蒸饅頭,不過這裡的人都管饅頭喊餅。
“調料和香料不齊全,好在食材都新鮮,咱們也吃一次大餐!”
柴玉成把蒸饅頭最後端上桌,桌上另外三個中州人都是眼前一亮,魏魯笑呵呵的:
“沒想到郎君還會做蒸餅,縣上都沒賣的,也沒有廚子會做,我都想這一口好久了。”
“我還會蒸包子,裡面有肉的,剛好還剩些麵粉明日就做。”
弩兒高興地拍手,他們坐上了四方桌,每人碗裡都一碗糙米飯,他急著想動筷子,被他爺爺按住了。
“那咱們也給老太爺奉些,他也愛吃蒸餅。”
“魏叔,我來吧。”
他們吃飯的屋子就是鍾淵的那個屋,最大最寬,裡面放了他的床和一個櫃子,還有一張桌,桌上擺著他外祖的牌位和香爐。柴玉成跟著拿了盤子,把桌上的饅頭、菜一樣都夾了些給鍾淵。
鍾淵搖著輪椅過去,將這盤子和裝著砂糖的盤子並列,供在外祖的牌位面前,香也插好了。
他閉眼拜了拜,有心要對外祖說些什麼,可這半年來世事變幻太多……
“鍾淵,快過來吃年夜飯,就等你了。”
柴玉成叫了一聲,鍾淵也回神了,他回到自己的座位上。幾個人坐著聽柴玉成介紹這些美食,鍾淵和魏魯都是驚訝。
魏魯:“柴郎君的點子真多,這許多菜我都沒見過,聞著就香。”
“來來來,咱們喝點。”
柴玉成寶貝似的從背後掏出一壺酒,這酒是他花高價買的,做肉的時候放了些去腥,但也留著這時候喝的。瓊州島地窮,糧食都不夠吃,用糧食做的酒價格就更高了。
每個人都倒了一小杯,他見弩兒眼巴巴的,給他的小杯子裡倒了椰子汁。
“來,為了我們在臨高新的一年慶賀——”
米酒入喉溫潤,辛辣不明顯,但一絲酒味足矣。
他們熱熱鬧鬧地動了筷子,柴玉成吃了一塊紅燒肉,香得魂都發飄。這鐵鍋真是個好東西,如果能推廣就好了,可惜瓊州島的鐵價很高,要是發現鐵礦就好了。
柴玉成還只是覺得香,那麼這頓完全由鐵鍋和現代手藝製作的年夜飯,則深深地震撼了三個古代人的味蕾。一晚上除了鍾淵多喝了幾杯酒,大家都在猛吃。
柴玉成見他們吃得高興,還幫忙剝蝦,這皮皮蝦雖然是冬日裡的黃不多,但比人的手肘要長,剝開來肉質鮮嫩,蘸著蔥薑蒜水味道鮮甜。他給鍾淵放一隻,又給魏魯和弩兒剝一隻:
“等秋天蝦蟹有黃了,那味道更美!”
“我去買魚蝦時聽說,臨高的漁民不如另外兩縣的多,他們的魚獲肯定更便宜。”
晚飯一吃完,夜已經深了,村子裡燒過竹子劈里啪啦響了一陣也都沒聲了,大家都圍著火盆守夜。柴玉成從自己房間裡翻了一陣,跑過來:
“來來來,給你們發點新年禮物啊。”
弩兒得了一套木雕小玩具,魏魯則被髮了一對護膝,柴玉成知道他天陰天冷的時候都腿疼,在袍子和棉褲下面穿這個剛好。鍾淵則拿著手上的狐領,有些不得要領。
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