老闆娘遞給我一個紙碗，又指了指旁邊的調料臺。
“自己加料，辣自己放。”
我找了個小馬紮坐下，學著旁邊人的樣子，加了醋，加了辣椒油，然後用筷子飛快地把面拌開。
一股濃郁的芝麻醬香味兒，混著辣椒的香氣，直衝鼻腔。
我迫不及待地扒拉了一大口。
麵條是鹼面，口感筋道，有嚼勁。
芝麻醬很稠，裹在每一根麵條上，又香又醇。
但這面，沒湯，幹，有點噎人。
我狼吞虎嚥地吃著，感覺自己不是在吃麵，是在給身體這部機器加燃料。
旁邊一個正在吃麵的大爺看我吃得費勁，笑著說：“小夥子，第一次吃吧？我們武漢熱乾麵，就是這個樣。得趁熱吃，涼了就坨了，不好吃了。”
我點點頭，嘴裡塞滿了面，含糊地說：“好吃，就是有點幹。”
大爺說：“這熱乾麵，最早就是碼頭工人吃的。以前碼頭工人幹活累，時間緊，這面頂餓，做得又快，吃完就走，不耽誤工夫。所以啊，精髓就是一個‘快’字。”
我心裡一動。
快。
這個字，我昨天算是領教過了。
這碗麵，沒湯，幹，噎人。可你必須趁熱，大口大口地拌，大口大口地吃。稍微一猶豫，芝麻醬就坨了，面就黏了，神仙也救不回來。
我突然就明白了。
這武漢，這生活，不就跟這碗熱乾麵一樣嗎？
機會來了，就得趁熱幹。想那麼多幹啥？想多了，黃花菜都涼了。
吃完麵，我感覺渾身都充滿了力量。
我決定去看看黃鶴樓。
“故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州。”
這詩，我小學就會背。
我倒要去瞅瞅，這讓李白都惦記的地方，到底是個啥樣。
門票不便宜，但我還是咬牙買了。
等我真正站在黃鶴樓下，我有點傻眼。
這樓，太新了。飛簷斗拱，金碧輝煌，但怎麼看，都像是上個禮拜剛刷的漆。
我跟著人流往裡走，聽到一個導遊正跟遊客講解：“我們現在看到的黃鶴樓，是1985年重建的。歷史上，黃鶴樓屢毀屢建，這是最新的一版。大家看這邊，為了方便遊客，我們還特地安裝了電梯。”
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