李妍中午就做了燒肉,盛起來滿滿一大碗。另外一人裝了一大碗的白米飯。
食物端去堂屋的舊四方桌時,包括薛大娘在內,大家眼睛都直勾勾盯著肉看。
別說是薛家了,就是村裡富戶,也沒哪家一頓能吃上這一大碗肉的。
而且這碗肉不論從色,還是氣味上看,都不比食肆裡大廚做出來的差。
何氏輕嚥了下口水,問李妍:“這是、是你做的?”
李妍見大家只呆望著,也不動筷子,便拿自己筷子一人碗裡先夾了三塊。
“我做的,遠比不得食肆裡大廚做的,嫂子別見笑。”
“不!”何氏立刻反駁,“這看起來好看,聞起來也香。味兒嘛……我嚐嚐。”何氏第一個動筷子,夾起肉便咬一口。
肉燒得十分軟爛,只輕咬一口,肉汁便化進嘴裡。
頓時,整個嘴裡口齒含香。
“這、這也太好吃了。”肥瘦相間,入口即化。而且瘦肉不柴,肥肉不膩。
口感好,味道也極好。不鹹,透著微微的甜,好吃極了。
本來只是打算咬一口細細品嚐一下的,可一口吃了肉,何氏立刻將剩下的整塊都送進了嘴裡。
肉塊兒大,肉汁兒都順著嘴角流了出來。何氏趕緊伸手捂住嘴巴,生怕這肉汁流出來浪費。
“你們也都吃啊。”得了何氏肯定,李妍心裡多少有些底了。
至少,若她拿這些燒肉去賣,會有人買賬。
接下來,整個堂屋都是靜悄悄的。除了吃飯的聲音,再聽不到別的。
大家都還是不好意思吃太多,最後又是李妍一塊塊分到他們碗裡去的。
一大碗肉,三個大人兩個小孩兒,不費勁就吃完了。
吃完後,何氏打了個嗝,這才想起來問:“你這手藝跟誰學的?學了幾年?我們食肆裡的老師傅做了二十多年菜,說實話,都不如你做的好吃。”
李妍隨便編了個話:“跟我奶學的。”
何氏忽然想起來她在吃飯前說有事求自己,吃人嘴短,何氏便問:“方才你說有事求我,是何事?”
李妍這才把心裡想法說出來:“我們家的情況嫂子是知道的,現在二郎沒了,那二郎之前每個月寄回來的軍餉肯定斷了。家裡前陣子又遭了賊,把二郎的喪葬費和我娘這些年攢的銀子都偷了。我娘年紀大了,勞累不得,我既嫁來了這家,自然得肩負起養家的擔子來。”
“今兒是去孃家討了點米、面、肉來,可以後總不能日日回孃家去打秋風。所以我想,若嫂子願意,幫忙向食肆的東家舉薦舉薦,看我這燒肉能不能拿去食肆裡賣。當然,佔了人家的風水寶地兒,我肯定得付些佣金。”
“這事兒啊……”何氏還真為難起來。
雖她嘴說的叭叭的,逢人就提起她在鎮上食肆謀了差事一事,但其實她只是個打雜的。別說東家了,掌櫃那兒她都說不上話。
“我、這……這、我……”
見她如此為難,李妍多半也看出了原因所在。
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