其實擺個攤賣個滷鴨貨挺好的，就是這個時代，缺很多種調味品。
調味品缺一兩樣還能做出大差不差的口味來，缺的多了，那口味就不一樣了。
所以，滷貨暫時不考慮。等以後她若是能把調料尋齊全了，再嘗試做滷味不遲。
而且，滷味也是夏天吃合適。
到了秋季嘛，自然還是得做點熱食好。
李妍還很擅長做飲品，所以經過幾番思量和糾結後，她打算先嚐試做個奶茶看看。
這個時代，各種飲子、甜食盛行，但奶茶飲應該還是極為少見的。
若是能一下子就拿下這一塊的空白市場，再趁機開個屬於自己的奶茶鋪子，把品牌打造出去……那以後不愁沒錢掙。
“我賣茶飲子。確切來說，是奶茶飲子。”李妍跟薛大娘說。
這個時代有茶飲子，薛大娘雖然之前一直生活在鄉下，但卻是聽說過，只是她從未見過，更沒喝過。
聽說，能喝得上這些飲子的，都是城裡有錢人。
“那你這是賣給有錢人喝的？”薛大娘既好奇，又略有些擔憂，“可擺攤子賣，人家會來買嗎？”有錢人家，又怎會吃路邊攤的東西，人家都是出入大酒樓的。
李妍：“誰給錢我賣誰，誰喜歡喝我賣誰，不只是賣給有錢人。”
李妍的目標可不是隻做有錢人生意，她是想能把這條路走出來，以後尋常百姓想喝也能喝得上。
這兩日，元寶樓的人登門來拉貨時，她旁敲側擊打探過。元寶樓裡就有各種飲子和冷飲賣，但不單賣，是需要進去吃飯，並且消費到一定程度，才會賣給你的。
也就是說，只有有錢人，才能吃得起。
一般人若嘴饞想吃，還得先花大價錢先去定一桌大餐。
這誰消費得起？
她現在要做的就是，把飲子和大餐分開來，讓尋常百姓偶爾只花個十文八文的，也能滿足一下口腹之慾。
“這……這能行嗎？”薛大娘挺有些擔憂的。
“先試試看吧，不試試怎知道行還是不行呢？”李妍倒是有幾分信心的。
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做奶茶自然得有奶和茶，茶葉好尋，街邊茶行隨處可見。
但這奶……在尋常市面上卻是不常能見到的。
不過在李妍不懈努力著四處打聽下，在華亭縣周邊的一個村落，尋到了養著幾頭專門產奶的牛的一戶人家。這戶人家還養著幾隻羊，羊也能產奶。
李妍照著地兒尋來後，先牛的奶和羊的奶各買了一斤的。
兩斤奶總共花了三十八文，那農戶見李妍是第一次來買，還多送了些。
生奶自然不能直接食用，得考究的煮沸之後再放涼，滅了菌後，吃著才不會拉肚子。
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