江大伯被江大伯孃一訓斥,囁喏了一句,“我就是看現在雙搶這麼忙,她也不曉得幫她爸媽乾點活……”
江大伯孃瞪她:“她怎麼沒幹活?昨天還在田裡暈倒了呢,你是眼睛瞎了沒看見?她現在一看就是去許村買肉,不是在做事啊?”又連忙高聲喊:“檸檸!檸檸!”
江檸聽到有人喊她,回頭側身向路旁的田裡看去,就見她大伯孃快速的往這裡跑來,滿臉是笑:“檸檸,你是去許村買肉的吧?”她掏出幾塊錢來給江檸:“幫我也帶一斤,要膘厚的,再幫我帶一塊豆腐。”
她想摸摸江檸的頭,可自己手髒,又沒有伸手。
大伯孃是個面容圓潤、身材矮小,但十分善良慈和的人,小時候她對大伯孃最深刻的印象就是,大伯孃燒的飯菜很好吃,大伯孃家的菜地裡啥蔬菜都有,經常喊她過去吃,以至於她長大後,每次回孃家,都不願在家裡吃飯,總去大伯孃那兒蹭飯。
她是別人眼中家裡最出息的人,每次回家,家裡親戚都搶著喊她去吃飯。
只有大伯孃,只是簡單的喊她吃頓家常飯。
*
現在的豬肉都是自家養的大黑豬,膘肥體壯,江檸也沒去買五花肉,直接按照江媽和大伯孃的需求,買了膘最肥最厚的肉,又去豆腐坊買了四塊方豆腐。
此時的豆腐五毛錢兩方,剛才江檸在買肉的時候少買了五毛錢。
老豆腐也是高蛋白的食物,她決定中午給他們做紅燒肉燉豆腐。
回來路過大伯孃家田地的時候,把肉和豆腐交給了大伯孃,回到家,想了想,又拿了漁網,去許家溝撈泥鰍去了。
現在還沒有出現電瓶打魚,把魚蝦都快電滅絕了的現象,各種田溝河溝裡到處都是魚蝦泥鰍黃鱔,以前都是哥哥們去抓,她跟在後面看,但其實抓泥鰍撈魚也是不難的。
她家裡有漁網,都是兩個哥哥自己手工做的。
撈了差不多有兩斤小魚和泥鰍,還有不少龍蝦,泥鰍還需要吐一吐泥沙,可以晚上燒,她將小雜魚烤的兩面金黃,又燒了個紅燒肉燉豆腐,剩下一方豆腐繼續放水裡養著。
夏季各種蔬菜都成熟了,長豇豆、刀豆、四季豆、扁豆、毛豆、青椒、西紅柿、葫蘆、冬瓜莧菜等等。
昨天做了茄子,今天燒了冬瓜和虎皮青椒。
只是普通的食材,卻被她燒的色香味俱全,看著就讓人食指大動。
昨天的搪瓷盆到今天都還沒洗,江檸也不管,在碗櫃裡重新找了陶盆出來裝飯,陶缽和湯碗裝菜,放入菜籃中就送到田埂上。
此時這塊田裡的稻子都割完了,江爸江媽一個在捆稻杆,一個在把捆好的稻杆一擔一擔的挑往稻場。
饒是有早上三個龍蝦捲餅和數個韭菜雞蛋餅下肚,此時他們也依舊餓了,見到江檸送飯來,江父迫不及待的將一擔稻子挑到打穀場,就趕緊在大溝裡洗了手過來吃飯。
一看到籃子里居然不是亂燉,而是清晰分明的紅燒肉燉豆腐、炒冬瓜、虎皮青椒、乾煸小雜魚,香味撲面而來,江爸就忍不住食指大動,拿起碗,飛快地夾了一塊被肉汁燉入味的豆腐放嘴裡,又忍不住快速的夾起其它菜吃了起來。
好吃的連說話的空檔都沒有。
天可憐見,他這些天吃的都是些什麼。
家裡平時都是他做飯,雙搶時候沒辦法,都是江媽和江爺爺做,江媽江爺爺那做的都是啥?和豬食沒區別,這兩天總算是吃上了能吃的。
昨晚一頓,今天兩頓,簡直比鎮上館子裡的手藝還好。
江爸嘩啦扒了一頓飯,緩解了飢餓,才總算朝田裡還在捆稻子的江媽喊:“愛蓮,來吃飯了!”
江媽用草繩將稻杆用力紮緊:“來了!”
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5 章5第
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