家宰見範姒喝了一口湯之後，也拿起勺子。
一口湯下去，滿臉詫異。
那童子確實說過這菜吃起來十分鮮美，但她不過是個郊野之民，能吃過什麼好的？故家宰聽完就忘，並未當真。
之所以會照著所說的菜譜來做，是因為童子說話的時候表情生動，不知為何讓人十分信服。
結果真是大為意外。
範姒喝了湯後，又去夾了塊豆腐。剛入口就被滑嫩的口感征服，煮過的嫩豆腐再無豆腥味，只有魚湯的鮮味停留其上。
然後是豆芽。
如今天冷，不適合食用涼拌菜，因此豆芽是以牛油清炒的。
當然啦，這個炒和後世的爆炒還是有點區別的，時人做菜方式不多，一般都是水煮和燒烤，即水火共制。
另有一些不常用的輔助做菜法，幹煎，指用一點點動物油脂把菜烙熟。
范蠡府上廚師今天就是用牛油，以平底陶鍋幹煎出來的豆芽，口感吃起來脆脆的。
這素菜加了葷油烹製，味道自然是更上一層樓！
衣食住行，食自來是排在前面，貴族也不能例外。範姒雖不是個好口腹之慾的人，卻依然對今天的飧食十分滿意。
也對這憑空出現的新食材滿腹狐疑啊。
又從家宰口中得知兩樣竟然都是用菽做成的，便更是震驚。
菽要如何才能變為此種新事物？
說到新事物，範姒正好想起一事。
她最近常在街上看到有人推著一輛形似牛車，卻只有一個輪子，名為獨輪車的運輸工具。
打聽過後得知原是市肆中一個匠人所做，那匠人每年都會在官坊中做工。
據管理匠人的百工所言，此人從前手藝只是平平，未想竟能做出獨輪車來。
官坊近日也在市肆匠人手中定製了幾臺，到手後一觀察，發現構造十分簡單，簡單到官匠看一眼就學會了。
也正因為簡單，最近城中不止那姓楊的匠人，許多自由匠人也學會了做法。
顧客若是能提供木頭竹子交於匠人，完成後只需要給些手工費即可，十分便宜。
一時城中竟西處都是推著獨輪車行走的人。
不過楊姓匠人做為第一個做出獨輪車的，富戶們覺得讓他來做似乎更靠譜一些，所以生意依然不錯。
範姒總覺得最近無論是用的，又或者是吃的，不少東西在一個接著一個冒出來？
又聽家宰說那擺攤賣豆腐的是兩個婦人加一個童子，不由細細詢問外貌特徵。
家宰說不清楚，庶民不都長一個樣麼。
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