野鴨子們暫時被迫和那幾只雞一起蝸居。
雖一下子多了這麼多禽畜,不過吃食目前倒不用愁。
這也是託了姜禾的福。
去年冬天,家裡人用稻穀換了不少麥子回來,所以近幾月都是吃麥面居多的。
不過姜禾畢竟是個吃了幾十年大米飯的人,有她自己的飲食習慣,吃麵食吃的鬱郁時,就必須來頓大米飯調解一下。
她吃米飯時,家裡人自然也跟著吃米飯。
米得現舂。
沒有脫殼機器的情況下,舂米是一項十分繁重的勞動。
舉個歷史上的著名栗子,呂雉在劉邦死了之後,開始清算政敵,這個死敵之一,就是劉邦的寵妃戚夫人。
呂雉處置死敵的辦法是,將戚夫人頭髮剃去,脖子戴項圈,穿上囚衣。
然後,罰她每天舂米。
每日舂米的戚夫人,唱著那首著名的《舂歌》,最終招來殺身之禍。
子為王,母為虜。
終日舂薄暮,常與死為伍。
可見舂米,真不是個輕省活。
普通家庭舂一臼米可以吃幾天,姜禾吃得多啊,全家人一起算上,一臼米只能吃兩天。
那舂米的杵重約十多斤,一臼米需要捶打兩三百下,最少一小時才能舂好。
從前家裡舂米的人都是吾大力,自打女兒提出一日五斤面或米的要求後,這舂米磨面的活,自然就落到了姜禾的頭上。
姜禾倒不在乎這個,左右她有的是力氣。
每到舂米磨面的日子,她起床後第一件事,就是拿起杵舂米,或者推著石磨磨面。
石磨磨面的效率還行,主要是她家並不把麩皮篩掉,只需磨個三遍就能吃。
舂米這個活,就著實折磨人。
每次起碼兩個小時打底,舂出的米才能多吃兩天。
那效率低的簡直令人髮指,她許多力氣投進去,最後不過換來兩臼米。
浮躁現代人姜禾舂米的活幹多了,就開始琢磨怎麼才能讓這個活幹起來又快又好。
回想一下前世存在腦子裡面的素材庫,那些古法舂米的博主是怎麼做的。
有些好像是藉助水車,水車這個不好弄,還有些什麼來著。
腳踏碓啊!
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