取出白花花的大米，熬一鍋香濃軟爛的白粥，切點酸菜，切一塊五花肉，煎出豬油，用豬油炒酸菜再香不過了。
開點醬油，切點蒜米，蒜葉，倒進煎出油脂的五花肉里加點點水燜煮一會入味，收汁後撒點芝麻香菜，一碟香噴噴的煎燜五花肉，稍微擺個盤就出鍋了。
取出一碟之前做好的虎皮鳳爪，配上秘製醬汁，翻炒幾下燜一陣，出鍋用一個瑩白的碟子盛出來擺盤。
再來一盤爆炒雞胗配上酸菜。雞胗改刀切花，下入輔料爆香，下入焯好水的雞胗、蒜苗葉，最後倒入料汁和酸菜，翻炒均勻，鮮美又有嚼勁的爆炒酸菜雞胗就大功告成了。
嶺南人餐桌上怎麼能少了綠葉菜呢，熱鍋涼油，放入蒜蓉，小火翻炒，讓香味散發出來，倒入新鮮欲滴的空心菜，大火翻炒片刻變色後加點鹽調味，一盤簡簡單單的清炒空心菜就可以上桌了。
時間不夠，肚子餓得不行，再來一個簡易快速的瘦肉枸杞生滾湯吧。
半個小時後，豬油炒酸菜，煎燜五花肉，爆炒酸菜雞胗，蒜蓉空心菜，虎皮鳳爪，生滾湯，五菜一湯就上桌了。
別看菜樣多，其實每一碟都是量小而精緻，五花肉就七八片，鳳爪也只有六個，這一桌菜完全是一個人的量。
艾重華一口白粥，一筷子菜，悶頭享受著遲到的早餐，吃得盤幹碗淨，肚子溜圓，艾重華喜歡飯後馬上收拾乾淨碗筷，不樂意拖著留到下一頓。
三兩下收拾乾淨後，放出一些日常的吃食後。洗乾淨一個瓦鍋，燉一鍋胡椒豬肚雞湯，之前她殺那麼多豬，下水都處理好了放在空間。
之前忙著沒空搞，這下有時間了，當然要做一些好吃的犒勞犒勞五臟廟，嶺南人對吃一向捨得。
大棗，五指毛桃，枸杞，桂圓這些配料必不可少，先用豬大骨熬出湯底。
再把雞塞入豬肚，裝上胡椒，縫好口子丟下去燉煮。
接下來一切交給時間，下午就可以吃到新鮮結實的雞肉了，配上入口爽脆的豬肚，那來上一碗白胡椒提著香味的湯，幸福感要溢位來。
艾重華走進房間，一個亮晶晶的眼神直勾勾地與她對上，她驚喜地問“你醒啦？”
不等對方回應，她轉身出去端了一杯稀釋的靈井水進來遞過去，“來，喝點水吧。”
葉非也不客氣，接過水大口喝起來，天知道他醒來的這半個多小時有多煎熬，口乾舌燥，傷口牽扯疼痛這些都是小事。
他聞著外面一陣一陣的飯菜香，他感覺自己餓瘋了，飢餓像一把刀一直割著他的肚子。他不是個看重口腹之慾的人，所以不是他饞了而是太餓了。
他躺在床上感覺時間過得比平常更慢，每一秒彷彿都在無盡的等待中度過，等著救他的主人家進來叫他吃飯。
人家收留自己已極為難得，怎好去搶人家的吃食，太過無禮。
現在食物珍貴，這個飯菜香氣四溢，像是肉菜，萬一主人家炒點肉是想留著自己人吃的，自己冒然出去不分給自己也不好，分給自己主人家又要少吃。
因此他不停吞嚥著口水，雙手抓著床板，眼睛在房間裡四處轉悠張望，極力控制自己想出去吃飯的心。
這是一個很矛盾的房間，傢俱俱是配套嶄新齊全，床鋪乾淨整潔，看起來能置辦齊這些東西的應該不是普通人家，但四周是凹凸不平整的粗糙土牆，沒有窗戶，靠一盞煤油燈照亮房間。
這戶主人家資應該不錯，為什麼不建個有光透進來的房子呢？
他又轉頭看看躺在自己身旁的同伴，呼吸平緩，面色還算正常，摸摸額頭，沒有發熱跡象，臉上的髒汙被擦去了。
兩人還穿著昨日那身衣服，但主人家給傷口上了藥，傷口沒有再流血。
他想坐起來，一手撐在床邊，想拱起身子，卻感覺像個半殘廢一樣，一動就牽扯到傷口產生劇痛，他的臉色由黃變紅變紫再變白，手心沁出了汗滴，不停地抖著，連說話的力氣也沒有了。
他不敢再亂動，躺在床上慢慢放緩呼吸，閉目養神。
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