第24章
讓猴子保持敬畏心不是壞事。
而且雖然有點怕,但猴子並沒有拉得太遠,等猶青去避難所裡拿了刀,推著車出發的時候,也跟上來了。
看來之前的投餵是有用的,猴子都知道她是善意方。
回到山谷裡,猶青對著小山般的野豬,有些頭禿。
她以前只殺過雞和魚這種小型動物,不管是剖開還是拆解,都很容易,但換成這麼大一頭野豬,就完全是另一回事了。
但事已至此,也只能硬著頭皮上。
死腦子,快想想小時候村裡人都是怎麼弄的?
唔,好像是放完血之後就燒水燙毛,燙過的毛用刀一刮就掉了,甚至能刮下來一層汙垢……但這裡顯然沒有燒水的條件,一整隻野豬又沒法搬回避難所去處理,只能湊合著先拆分成塊了。
那接下來就是……順著放血的刀口,先把豬頭切下來,然後從腹部豎著剖開,再順著骨縫拆解。
猶青深吸一口氣,按了按臉上的呼吸面罩,提刀上前。
感謝這段時間的勞作,她的身體素質增強了很多,力氣也變大了,勉強足夠處理眼前的野豬。
握刀的手都開始痠痛了,才總算完成了這個“庖丁解豬”的過程。
猶青猶豫了一下,沒有留下內臟,而是將之拿到林子裡,掛到了樹上。
想也知道,這種純天然生長的野豬,又沒有閹過,腥臊味兒肯定很重,內臟尤其是重災區,處理起來太麻煩,還是算了。
反正這頭豬估計有將近千斤,足夠她吃很久了,沒必要把珍貴的調料浪費在處理內臟上。
回到手推車邊,猶青彎腰,用力將一大塊豬肉抱了起來。
拆分好的豬肉每一塊都有百來斤,如果是在現代,猶青想都不敢想,她能扛個五十斤已經很了不起了。現在居然勉強能夠搬動了,只是手推車位置太高,放上去的時候太費勁,夠不著。
正準備將豬肉放下,再切小一點,手中的份量忽然一輕。
低頭一看,幾隻猴子正站在下方,踮著腳、舉起雙手幫忙往上抬。
雖然是完全無關的畫面,但猶青又想起了外婆家的殺豬酒,她鼻尖微微一酸,臉上卻綻出了一個釋然的笑。
……
拆分一頭豬已經很費勁了,但更難的是將豬肉分批運回避難所。
主要是沒有路,推空車的時候還能調整一下角度卡過去,車裡裝上幾百斤的東西,就沒法這麼操作了。所以回去走的不是來時的那條路,而是順著山腳繞了一圈,走村子原本的水泥路。
感恩“村村通”的道路硬化工作,即便路面的水泥遭到了嚴重的破壞,但還是比自己開闢一條道路容易得多。
就是路程增加了一倍不止。
好在她還有猴子幫忙——這回是真的幫忙,不是搗亂。
即便如此,等到所有的肉都運到避難所,天色也已經暗了下來。
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