得了賴嬤嬤的首肯,秦月珍便有資格在這個偌大的廚房裡做壽塔了,再也不用每日往聽雨軒跑。倒是沈姝婉麻煩了些,不過外人知道她和秦月珍關係好,又知道老太太曾誇過她,便是被人撞見了也解釋得通。
秦月珍舀出一小碗,在灶上熱了,又加了勺蜂蜜,小心翼翼地端給沈姝婉。
沈姝婉接過,先聞了聞——奶香醇厚,並無異味。
她小抿一口,溫熱的牛乳滑入喉中,帶著蜂蜜的甜潤。
“可以。”她點頭,“不過老太太年歲大了,恐對牛乳不耐。你先熱一小盞,送去給老太太嚐嚐,若無不妥,再用。”
秦月珍眼睛一亮:“還是婉娘想得周到!”
她忙又熱了一盞,裝進食盒,興沖沖往慈安堂去。
約莫一炷香後,她回來了,滿面紅光,髮間多了支赤金點翠小釵。
“老太太喝了!”她喜道,“說從沒嘗過這般香濃的牛乳,很喜歡呢!這釵子便是賞我的!”
她欣喜了一會兒,便主動把金釵拔下來,遞給沈姝婉。
沈姝婉看了眼那釵子,成色極好,確是老太太素日賞人的規格。
她點頭收下:“既如此,便可放心用了。”
兩人開始備料。
麵粉篩過三遍,堆成雪山模樣。
雞蛋只取蛋黃,攪打至發白。牛乳需文火慢煮,不斷攪拌以防結皮。
秦月珍看著那一桶桶牛乳,有些發愁,“這麼多,得多久?”
“三日。”沈姝婉挽起袖子,“壽桃塔需提前一日蒸好,放涼定型。壽宴當日再裝點。這幾日你我怕是沒得歇了。”
秦月珍咬咬牙:“為了壽宴,我拼了!”
正說著,外頭傳來藺昌民的聲音:“婉娘在麼?”
沈姝婉手上沾滿面粉,不好出去,只揚聲道:“三少爺請進。”
藺昌民推門進來,見滿屋面粉飛揚,兩個女子圍著灶臺忙碌,微微一怔。他今日穿了身淺灰長衫,手裡拎著個油紙包,站在門口,倒有幾分侷促。
“三少爺。”秦月珍忙福身,眼睛卻往他手上瞟。
藺昌民將油紙包放在桌上:“路過‘稻香村’,買了些核桃酥,你們餓時墊墊。”他看了眼沈姝婉,“壽桃塔可還順利?”
沈姝婉點頭:“正要開始做餡料。”
“那就好。”藺昌民頓了頓,“我聽說婉小姐給如姨娘也備了守禮,三夫人那邊有些不悅。”
訊息傳得真快。沈姝婉垂眸:“三夫人只是叮囑幾句,讓奴婢謹慎行事,並無大礙。”
藺昌民看著她沾滿面粉的手,輕聲道:“若有難處,可同我說。”
“謝三少爺關心。”沈姝婉抬眼,“奴婢應付得來。”
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