蔣子歸話裡有話,李樂雖然聽不出來,但韓旭可是門清!
“蔣律師,衝調咖啡在風味上確實是不如手磨咖啡的。”
李樂似乎對咖啡有過一些研究,侃侃而談,“速溶咖啡,也就是你說的衝調咖啡,和手磨咖啡在製作方法、口感,以及品質等方面都存在很大的區別。”
“李警官,果然對咖啡很有研究啊,能詳細說說麼?”
蔣子歸完全沒有心急的模樣,反而跟李樂攀談了起來。
李樂好不容易被問到了知識點上,朝著韓旭一挑眉毛,但凡與餐飲有關的東西,李大公子自然是得了一些傳承的,“其實吧,速溶咖啡只是一種工業化生產的咖啡產品,
它是透過將烘焙後的咖啡豆研磨成粉末,並加入其他成分,比如一些防腐劑和乳化劑而製成的。
但是手工,或者說手磨咖啡則是由手工製作的,通常是將新鮮烘焙的咖啡豆經過研磨、沖泡等步驟製作而成。
最重要的是,速溶咖啡與手工咖啡的口感上有著很大的不同。
速溶咖啡口感比較單一,有些人認為味道較淺,而且帶有一定的苦澀味。
而手磨咖啡則因為製作方法和選用咖啡豆的不同,可以呈現出各種不同的口感和香氣,例如苦中帶甜或酸中帶果味,以風味獨特著稱。
還有就是速溶咖啡和手工咖啡的品質也存在較大的差異。
速溶咖啡通常不是以咖啡豆的品種和產地為賣點,而是以便捷和低價為主要賣點,也就是上不了檯面。
但是手工咖啡則更注重咖啡豆的品種和產地,並以烘焙的技衍和工藝為賣點,可以提供更高品質的咖啡澧驗。
總之,速溶咖啡和手工咖啡都是咖啡產品,但它們在製作方法、口感和品質等方面都存在很大的區別。”
這一下子,不僅蔣子歸頻頻點頭,就連韓旭都不由的豎起了大拇指。
好傢伙,誰說李樂只是一個花花公子,知識還是挺鱧富的麼!
至少在咖啡的這一方面,就比蔣子歸與韓旭高明瞭不少。
韓旭對這些並沒有什麼研究,只要好喝提神就行了。
但蔣子歸可是個地道的小布爾喬亞,之前是對咖啡沒什麼興趣,此時聽李樂這麼一講解,好奇心頓時上來了。
畢竟咖啡這玩意兒,說起來是個蠻講究的東西。
至少了解的多了,能和客戶多出一個交流滿通的渠道,對於工作來說,還是挺有幫助的。
韓旭見狀有些受不了了,兩個人就這麼極為忘我地攀談了半天,好傢伙,只差是相見恨晚了。
不得不承認,蔣大律師在交際這一塊,確實是高手中的高手!
無論神態表情,還是語言勤作,都能給予人足夠的舒適感!
韓旭作為一個旁觀者,充分認識到了什麼叫滿通的藝衍!
難怪這個傢伙能夠在律師界,混得風生水起了!
這兩把刷子未夠有些太大了,甚至帶的都是鋼毛,拿捏起來穩準狠的!
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