“水、油、水銀、鐵水、金水……這些可以流動的物體，姑且稱它們為液體。
它們往低處流，是因為萬有引力。
它們的共性不是就下，而是可以流動。”
“水受熱蒸騰為水汽，水受冷凝結為堅冰。
我們可以做一個大膽推測，萬物是否會有三種狀態？
冰是固態，水是液態，水汽是氣態。”
“大膽推測，還要小心求證。
鐵是固態，加熱可為液態鐵水，再加熱是否蒸騰為鐵汽？
可惜，以現有的冶煉爐，還沒那麼高的溫度。
而水銀加熱，也會沸騰，也會變成水銀汽。
那讓水銀足夠受冷，是否能變成固態水銀呢？”
;“不論如何，我們可以知道，水有三種狀態。
鐵已經有固態和液態，而水銀有液態和氣態……”呂渭已經給整迷糊了，不是在討論性善性惡嗎？
怎麼跑去扯這些內容？
朱銘還在繼續講課：“說了許多，我們可以得出結論，水之就下，並非水性。
連水性都不是，更不可能拿來比人性。
水往低處流，是各種液體的共性。
水性是什麼呢？
是可以凝結為冰，是可蒸騰為水汽。
家父做了溫度計，將水凝結為冰的溫度稱為凝結點，將水沸騰為水汽的溫度稱為沸點……”呂渭實在忍不住了，打斷道：“閣下在學堂裡講這些，到底有什麼用？”
朱銘說道：“百姓日用即為道，蒸饅頭不就是這個道理嗎？
人人都曉得怎樣蒸饅頭，卻知其然而不知其所以然。
我等士子，難道也要渾渾噩噩，不去發現探析其中道理？
再說水結為冰，古代澆水築冰牆的戰例還少嗎？
若是前線大將，帶著一個溫度計上戰場，又得知水的凝固點，便可曉得何時能夠澆水築城！”
呂渭還想再說什麼，卻又不知從哪裡入手。
朱銘說道：“我借給閣下幾本書，若是想要論戰，先把我的書看完再說。
哪裡寫得不對，儘管指出來！”
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