同伴順著他的目光望了一眼：“還真開了，那等會兒吃完飯買一杯？”
“行啊，反正以前喝奶茶還要走到校外太遠了，現在就在樓上方便多了。”
兩個人端著餐盤走遠了，聲音也漸漸小了下去。
阿妹這時候從操作檯後面首起腰，側過頭對王曉說：“來的人比預想多。”
王曉掃了一眼門口站著的人，拿出手機看了一眼時間：“先撐著，我去群裡喊一下人。”
他在群裡發了一條訊息，訊息發出去沒兩分鐘，群裡就有人回覆說馬上到。
過了不到十分鐘，兩個兼職的學生從樓梯口小跑著過來，進門之後看了一眼排隊的人，自己就站到了操作檯旁邊。
阿妹看了她們一眼：“你負責打包，你負責貼標籤，忙起來不要慌按順序來，做錯了就重做不要趕時間。”
兩個學生點了一下頭，各自站好位置。
人流比預想中來得猛。
收銀臺前面排起了隊，有人拿著手機在看選單，有人己經報好了品名等著掃碼支付。
操作檯前面的人己經站滿了，阿妹在最裡面負責調變，外面的兼職負責加料、封口、打包和叫號，流程還算順暢，但節奏明顯加快了。
王曉站在門口側邊，手裡拿著一個本子，用筆在紙上畫了幾道線，記下高峰期持續的時間和出杯的數量。
中間他放下本子，走到操作檯旁邊的櫃子前蹲下來翻了一下物料，確認珍珠和茶湯的存量還夠支撐一段時間，然後起身走到收銀臺前：“我來頂一下，你去後面幫忙打包。”
收銀員愣了一下，把位置讓了出來。
王曉接過點單筆，掃碼、報單、收銀，動作很快，沒有多餘的話。
下午兩點，高峰期終於慢慢回落了。
門口排隊的人己經散了大半，操作檯前面的檯面上擺著幾摞封好口還沒來得及出杯的飲品。
阿妹摘下一次性手套，揉了揉手腕，拿起手機看了一眼：店裡除了幾個老員工和兼職的學生，高峰期最高峰的時候同時有七個人在忙。
阿妹側過頭跟王曉說：“今天是第一天開業，人比預想多了不少。中午那陣子差點就忙不過來了，還好提前喊了人來。”
王曉把收銀臺上的單據整理好，拿過來看了看：“沒事，下午那波應該沒這麼猛了。你先把物料數一下，看看需不需要補貨。”
阿妹點了點頭，轉身去清點庫存了。
王曉把本子翻到新的一頁，在第一行寫下日期，又在底下畫了兩條線。
到了晚上閉店的時候，阿妹把當天記錄的資料拿了過來，翻到最後一頁：“今天總共賣了1342杯。”
王曉正在收拾操作檯上剩下的幾個空杯，聽見資料動作頓了一下，接過本子認真看了一下，又放回去：“比我預想的多了不少。”
阿妹在旁邊笑了一下：“那開業紅包是不是該發一下？”
王曉側過頭看了她一眼：“發，今天參與營業的，每人再多發五十。”
阿妹拿了手機在群裡發了條訊息：“今天參與營業的，額外發五十元獎金。都辛苦了。”
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