《重生08:我的資產每月增一成》第463章 中央廚房品牌化(1)

作者:螢渡深葦·4個月前

陳志遠被民警帶走之後,中央廚房品牌化的事就徹底沒人管了。

之前陳志遠還象徵性地管過一點,雖說沒什麼進展但至少有人盯著。

現在他人一走這事兒就徹底擱置了。

王文剛接手廠裡的事務,每天忙得腳不沾地。

他早上一到廠裡就盯生產,查預製菜的質量,看生產線的執行,生怕出一點紕漏。

中午忙著穩渠道,跟社群團購的團長對賬確認訂單配送情況;下午還要對接供應商,核對食材採購的數量和價格協商到貨時間。

王文光是把廠裡的日常運營理順,就己經焦頭爛額根本騰不出精力去管什麼品牌名、包裝設計這些事。

他某天下午抽空翻了翻陳志遠留下的工作記錄,發現品牌化這一塊就只列了幾行潦草的字——品牌名待定,包裝設計待聯絡,連個具體的方向、預算,甚至是參考案例都沒有更別說完整的方案了。

王文看著那幾行字無奈地嘆了口氣,把資料夾隨手合上扔進了辦公桌的抽屜裡,心裡想著先把眼前的活顧好,品牌化的事等以後不忙了再說。

林敏到任的第三天,就從王文的抽屜裡翻出了那個資料夾,把品牌化這件事重新撿了起來。

她知道,中央廚房要想長久做下去,不能只靠賣產品必須有自己的品牌不然跟市面上的小作坊沒區別,走不遠的。

她先找來王文之前收集的設計公司名單。她挨個打電話溝通跟對方說清楚廠裡預製菜的定位、目標人群,還有包裝的核心需求,又一一對比各家的報價和設計案例,排除了幾家報價太高、案例太粗糙的最後篩選出三家靠譜的。

她又花了一整天時間,把超市冷櫃裡、社群團購平臺上的同類預製菜翻了個遍,看人家的品牌名怎麼起,包裝怎麼設計,賣點怎麼突出心裡大概有了數,也明確了廠裡包裝的核心方向——簡潔、實用,還要突出新鮮、便捷的特點。

一週後,林敏整理好所有方案,給王曉發了過去,裡面附了三個篩選出來的品牌名字,還有對應的包裝設計樣圖,每一張樣圖都標清楚了設計思路和亮點。

“王總,品牌名我初步選了三個,您看看哪個合適。第一個是鮮食匯,突出食材新鮮、品類彙集的含義,聽起來大氣又好記適合所有人群;第二個是熱樂,強調熱一下就能吃的便捷和快樂,風格偏活潑適合年輕人;第三個是一熱鮮,首接點明產品加熱即食、新鮮可口的特點,簡單首白。包裝設計樣圖也一併附上了,您看一下風格合不合適。”

王曉點開圖片放大仔細看。

他來回對比了好幾遍,琢磨了一會兒,打字回覆過去:“鮮食匯可以,好記受眾也廣。但包裝上要印清楚幾樣東西:食材產地、保質期、烹飪方法,都要醒目字型放大一點讓老人家也能看清。”

林敏很快就回復了:“收到,王總我馬上讓設計公司修改,改完就發給您。”

兩天後,修改後的新方案發了過來。

王曉趁著晚自習前的空閒,仔細看了一遍:“可以了按這個定稿。第一批印多少?計劃什麼時候換包裝?”

林敏的電話緊跟著就打了過來:“王總,第一批我打算印十萬份。按現在的銷量,大概夠用三個月,也不會造成浪費。

設計公司那邊報價,每套包裝(外袋加內袋)是一毛二。他們那邊下週三能交貨,咱們這邊換包裝的話,最快下週五就能用上。”

王曉靠在椅背上,手指輕輕敲了敲桌面,心裡快速盤算著:“賬上資金夠不夠?”

林敏在電話那頭快速翻了一下賬本:“王總,您放心賬上還有一千六百多萬,完全夠用。但有一件事我得跟您說清楚——之前陳志遠在的時候,跟幾家包裝供應商鬧得不太愉快。”

“他當初為了壓成本,把包裝單價壓得特別低,而且付款還拖。人家供應商找他要了好幾次貨款,他都敷衍了事,最後人家首接跟他斷了合作。

現在咱們再找他們,人家都不太願意跟我們合作。這次找的設計公司是新的,沒合作過,他們要求預付50%的定金才能開工印刷。”

王曉皺了皺眉,心裡清楚預付定金有風險但品牌化的事不能再拖:“定金該付就付單價不算高,設計公司也是正規的,別因為這點定金耽誤了品牌化的進度反而得不償失。”

“你讓王文跟之前的包裝供應商對接的時候態度誠懇一點。以前的事該道歉就道歉,拖欠的貨款趕緊結清,說明現在廠裡換了管理,以後不會再出現拖款、壓價太狠的情況。

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