她再揉了幾下，把鵝蛋充分揉了進去，然後又去拿起一根牛棒骨，用小錘子將裡面的骨髓敲了出來。
李嬸又不懂了：“這是幹什麼？”
“揉麵。”
蘇染說著就把牛骨髓丟進了麵糰裡，然後繼續揉。
李嬸眼睜睜的看著，那團面在她的手底下被揉成了圓圓的，像是撥了殼的金雞蛋。
明明還是生的，但李嬸就是忍不住咽口水。
“光是麵糰都這麼多門道啊？”
“嗯。”
蘇染將溼布蓋在麵糰上，然後戴著手套去揭開了左邊的砂鍋。
蒸汽就像是淘氣的小孩，伴著濃香嗖的一下就跳了出來！
李嬸的精神都被這香氣攪的恍惚，有一種，自己立刻就要融化了的錯覺。
她不明白，為什麼同樣是做菜，經由蘇染的手，就能這麼不一般！
她伸長脖子往砂鍋裡面看，是一鍋紅褐色的湯，看來是牛肉。
但放進冰箱之前，她明明嘗過的，不是這個香氣啊？
李嬸實在好奇，衝著蘇染髮出靈魂質問：“你放了什麼啊？怎麼變的這麼香？”
“就是牛腱子，沒放什麼。”
只不過她在燉之前，還炒了一下。
她拿了一個小碗，舀出一勺湯嚐了嚐。
李嬸蹭蹭蹭的走近，緊緊貼著她！
渴望的眼神彷彿小孩。
蘇染笑了聲，然後又去拿了一個新的小碗、舀了點湯遞給她：“嚐嚐。”
李嬸抿了一口，含在嘴裡愣是半晌捨不得嚥下。
“太太太香了！好好喝！”
原諒她詞窮，只能用這種字眼來形容，但真的舌頭都要香掉了呀。
蘇染吃了一口牛肉：“還沒燉爛，得再燉十分鐘吧。”
說著她朝鍋裡又撒了點鹽，重新蓋上鍋蓋。
然後她又打開了右邊砂鍋的蓋子。
這是雞湯。
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