第46章 三大糧種真正威力
李世民一聲“動筷”，一場關乎味蕾的降維打擊正式開席。
長孫皇后動作優雅，她率先夾起一顆金黃圓潤，表面還裹著一層晶瑩糖漿的小丸子【蜜炙薯丸】。
這丸子是紅薯蒸熟搗泥，揉成團，入油鍋炸金黃，再裹上李越特意熬的糖漿。
“咔嚓。”
牙齒輕合，酥脆外殼應聲而裂，糖衣在唇齒間崩開，滾燙軟糯的紅薯泥流淌而出。紅薯天然的甘甜跟糖漿的焦香在口腔中轟然炸開，那是一種純粹的，叫人無比幸福的甜蜜。
長孫皇后眼睛刷的亮了，她用手帕掩住嘴角，驚歎道：“唔......此物......竟如此軟糯香甜？這甜味，不似飴糖那般膩人，倒像是......像是把秋日的暖陽都裹在裡頭了。”
小兕子坐在李越特製的高腳椅上，手裡抓著一根剛出鍋的【香煎玉米烙】。那玉米烙金燦燦的，一粒粒玉米像鑲嵌在金盤上的黃寶石，被油煎的酥脆，上面還灑了些許紅糖（沒有白糖）。
“脆脆噠！甜甜噠！”小兕子咬了一口，發出清脆的響聲，兩隻小腳丫在半空中興奮的晃盪，“大鍋鍋！這個比糖糖還好次！”
李治則是個肉食動物，他的目標明確——【土豆燉牛肉】。
這牛肉是李越特意交代的“摔死牛”，用鐵鍋燉的軟爛入味，土豆吸飽了肉汁，變的綿軟沙糯，輕輕一抿就在舌尖化開。
“四兄！你嚐嚐這個土豆！”李治嘴裡塞的滿滿的，含糊不清道，“比肉還好吃！這土豆把肉味兒都吸進去了，面面的，沙沙的！”
李泰顧不上說話。他面前擺著一大盤【酸辣土豆絲】。這道菜在現代雖是家常，但在大唐卻是從未有過的口感。
土豆切成細絲，水中浸泡一會，在熱油中與幹辣椒跟花椒爆炒，斷生即出，保持了極致的脆爽。
李泰夾起一大筷子，塞進嘴裡。
“吸溜”
酸！辣！脆！
醋的酸味一下子就激活了唾液腺，辣椒的燥熱點燃了食慾，而土豆絲那種脆生生的口感，在齒間發出“咯吱咯吱”的愉悅聲響。
“爽！”李泰吃的大呼過癮，“這酸辣味兒！這土豆看著不起眼，做成絲竟然如此下飯！給孤......給我再來一碗紅薯玉米粥！”
那【紅薯玉米粥】，熬的金黃濃稠，紅薯塊軟爛，玉米渣清香，喝一口下去，暖胃又暖心，正好解了酸辣土豆絲的燥意。
李世民看著這一家子吃的頭都不抬，自己也忍不住了。他夾了一塊牛肉，又配了一口粥，那種紮實的滿足感讓他長舒了一口氣。
“妙啊......”李世民放下筷子，看著李越，眼中滿是感慨，“越兒，這幾樣東西，單看不起眼，沒想到做法竟如此多變，可甜可鹹，可菜可飯，這祥瑞之名，當之無愧！”
看著眾人風捲殘雲，臉上笑著，心裡卻在盤算著下一步的“教育”。
等到大家都吃的差不多了，開始捧著肚子喝茶消食的時候，李世民突然皺起了眉頭。
他指著桌上那盤還剩下一半的酸辣土豆絲，又指了指那盆濃油赤醬的土豆燉牛肉，看向李越，語氣中帶上了一絲考校跟擔憂：
“越兒，這菜確實美味，但朕有一事不明。”
“二伯請講。”
“這幾道菜，美味固然美味，但......太貴了。”李世民一針見血，“這酸辣土豆絲，要用大量的油爆炒，還要醋跟花椒，要辣椒，這土豆燉牛肉，更需肉食，那蜜炙薯丸，更是費油費糖。”
：重沉音聲，夜的黑漆面外著看，邊窗到走，起站民世李
”！啊起不吃卻，起得種是怕，戶農常尋那......嚥下能才吃麼這須必瑞祥這是要，菜野煮水是多，貴金是更油，頓一上吃得難也頭到年一，姓百唐大今如，道知也你“
。凝一時頓氛氣的快歡殿，齣一話這
