明年再嘗試培育高產稻種，有了育肥成功的例子，再弄出高產稻種，也就稍微不那麼打眼。”
永樂大長公主認同地點頭，然後目光投向江雪晴道：“晴晴，你大學學的歷史專業，那你知不知道怎麼能快速去除棉花籽。”
說到這裡，永樂大長公主重重地嘆了口氣：“這棉花我弄回大梁也有十多年了，織女們倒是將棉布給弄出來了。
但棉花籽去除困難，棉花紡線也不容易，因此織成的棉布，並沒有如我期望的那樣，成為親民的布料，相反因為人工成本高而變得很貴。
唯一值得欣慰的是，農戶人家每年種一些，到了寒冬時節，也能穿上暖和的棉衣，蓋上暖和的棉被。”
江雪晴點了點頭：“我知道有一個小工具，能快速去除棉花籽，我回去後，將圖紙畫出來，讓三叔做一個給大長公主送來，您可以先試用看看。”
永樂大長公主也很有分寸的沒索要圖紙，而是笑道：“那我可等著了。”
這時李嬤嬤端著一個托盤，帶著一個宮女進屋，宮女手裡，捧著一個木匣子。
永樂大長公主等李嬤嬤和宮女將托盤和匣子，放到江雪晴身邊的方桌上後，才開口：“托盤上是兩套官服，因不知道你的尺寸，我讓繡房按六歲小姑娘的尺寸稍微做大了一些。
木匣子裡面是兩百兩銀子，其中一百兩是皇帝大侄兒賞賜給你的賞銀，另一百兩是我幫你預支的這一年俸祿。
至於明年的俸祿，到時候由南陵府龍衛司代發。
還有梁京住宅的房契，我也一併放在這木匣子裡。”
江雪晴沒想永樂大長公主，還幫她預支了一年的俸祿，這下家裡的食肆就不用分期建了，她有些迫不及待的想回家，與家裡人分享這個好訊息。
永樂大長公主見江雪晴歸心似箭，就跟李嬤嬤道：“去安排馬車吧，一會兒送她們回家。”
李嬤嬤應聲退下，去安排馬車。
永樂大長公主則一臉期待地開口：“晴晴，你會做姜撞奶嗎？”
江雪晴點頭：“我會，殿下現在就想吃嗎？廚房有牛奶和姜？”
永樂大長公主搖了搖頭：“今兒沒來得及買牛奶，不過你會，那你明天過來做吧，我會讓人把薑汁準備好。”
江雪晴開開心心應下，還特意提醒永樂大長公主牛奶最好選水牛奶，姜最好用老薑等注意事項。
該叮囑的叮囑完，馬車也準備好了，江雪晴就和孃親帶著官服和兩個匣子離開。
第二天午飯後，永樂大長公主派馬車來接，等到了別院廚房，薑汁已經按照江雪晴的要求搗好過濾。
雖然前世做姜撞奶，有電子秤和溫度計，但江雪晴一家也好這一口，做的多了，對於牛奶和姜的比例，不用電子秤，江雪晴也能估算得很準，牛奶的溫度也是。
感覺牛奶的溫度達到七十到八十度之間，她連忙將牛奶從爐子上移開，高高舉起，衝入碗裡的薑汁中。
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