江雪晴立刻狠狠地點頭：“有，大大的有，那大長公主，咱們什麼時候去。”
“明天上午我過來接你。”其實今天下午也可以，只是這幾天為了弄紅酒入餚的菜譜，小姑娘已經縮減了畫院那邊的課時，下午再不過去上課，影響不好。
而參觀織坊和作坊，不是什麼要緊的事情，晚一天就晚一天唄。
沒過多久，拴子端著托盤來到月荷閣，托盤上放著兩個小巧的帶蓋砂鍋。
他將砂鍋放到桌上後，指著白色的砂鍋道：“大長公主，這個砂鍋裡的是紅酒燴羊肉，黑色砂鍋裡是紅酒乾燒鴨。”
江雪晴便起身準備和拴子一起退下。
永樂大長公主道：“晴晴，你留下陪我用午飯。”
江雪晴便留下，片刻後，等另外四樣菜上齊，李嬤嬤揭了兩個砂鍋蓋，頓時一股夾雜著果香與酒香的醇厚肉香撲鼻而來。
白砂鍋裡，羊肉呈現醉人的深紅色，永樂大長公主拿起筷子，夾了一塊羊肉，先吹了吹熱氣，才將羊肉送進口中，羊肉燉的軟爛，酒香濃郁。
吃了兩塊羊肉，永樂大長公主又吃了幾筷子莧菜清了清口後，又夾了一塊鴨肉送進嘴裡。
紅酒的果香與酒香，完全去除了鴨子的腥味，酒香還給鴨肉增香，又壓住鴨子的肥膩，美味程度一點都不輸紅酒醉燒肉和紅酒燴羊肉。
一頓飯，永樂大長公主吃的心滿意足，江雪晴陪吃完，就去了樓下賬房，將食譜寫好，拿到月荷閣交給永樂大長公主。
李嬤嬤則從袖兜裡，取出一張銀票遞給江雪晴。
江雪晴接過一看，銀票面額是一千兩，她頓時就懵了，抬頭看向永樂大長公主：“大長公主，怎麼這麼多。”
其實雙方買賣食譜，從一開始，就沒議定價格，江雪知道永樂大長公主不會虧待她家，所以沒有刻意提價格的事情。
但她沒想到，永樂大長公主會給這麼多，其實這三道紅酒入餚的菜，很容易模仿，就算味道可能無法與她們的相比，但也不會很差。
江雪晴心裡的價位是每道菜賣一百兩就頂了天的。
永樂大長公主卻笑道：“放心吧買食譜的錢，我很快就會賺回來。
給你們用來做菜的紅酒，每年對外是限售的，人家買到紅酒，用來做禮贈人，或者自己喝都不夠，哪裡挪得出量用來做菜。
但我是釀酒坊的主人，想要多少紅酒就有多少，這紅酒入餚的菜，只會是我酒樓的獨一份，這獨門的菜，每天還限售，物以稀為貴，明白了嗎？”
江雪晴點頭，默默的衝永樂大長公主豎起大拇指，這位也是營銷高手。
江雪晴將銀票拿回她和孃親住的房間鎖好，又去廚房知會了孃親一聲，便坐上永樂大長公主的馬車，隨她去別院。
第二天，江雪晴前腳隨永樂大長公主離開，去看織坊和作坊，江平後腳來到食肆。
林霜昨天就讓江風給江平帶話，讓他今天來一趟食肆。
林霜領著江平進了賬房，將銀票交給他：“冰爽櫻桃紅酒和紅酒燉枇杷，還有紅酒醬牛排算是送給永樂大長公主的，真正賣給她的食譜是紅酒醉燒肉、紅酒燴羊肉及紅酒乾燒鴨，一共賣了一千一百兩，這筆錢交給公中的是兩百二十兩。
咱們手裡還剩八百八十兩，這些你拿著，一會兒就去牙行物色合適的莊子還有水田。”
但江平卻只拿了一百兩，將一千兩重新放回林霜手裡道：“銀票給我一百兩就夠了，這一千兩你先拿著，買莊子和水田的事情，我已經跟爹孃說過，爹孃說了，交公中的錢不急，先緊著咱們買莊子和水田。”
林霜聽了這話，驚訝地挑眉：“你竟然提前跟爹孃說了，那爹孃沒問你為什麼突然想買莊子和水田？”
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