江雪晴來到林霜身邊道：“孃親，這紅薯交給我吧，我來削皮。”
林霜便放下紅薯和刀子，讓出位置的同時，叮囑道：“削皮的時候小心點，別傷著自己。”
江雪晴點頭應下，拿起紅薯和刀子，一邊給紅薯削皮，一邊琢磨著用紅薯做什麼好吃的。
很快江雪晴心裡就有了主意，打算在食肆上新一道紅薯芝麻卷的甜點，然後再做個紅薯蛋撻甜品，這可是低卡低糖的健康甜品，老少皆宜。
等紅薯全部削好皮，江雪晴將紅薯切塊，隨便選了個灶眼，叫來幫廚往鍋里加水，架上蒸籠，將切好的紅薯塊放進蒸籠，然後點燃灶眼，將紅薯蒸上。
讓幫廚盯著灶眼，江雪晴轉身去了庫房，取了些即食燕麥回到廚房。
等紅薯蒸好，她將紅薯從蒸籠裡取出，放進大陶盆裡，拿專用的壓泥鏟，將紅薯碾壓成泥。
紅薯泥分成兩份，一份拿溼布蓋著，一份紅薯泥中加糯米粉和適量的糖揉勻。
然後將和好的紅薯面分成等份的小劑子，將小劑子擀成橢圓形，再將其捲起來，放白芝麻裡滾一圈，一個紅薯芝麻卷生胚就做好了。
江雪晴見幫廚學會，就將剩下的活交給幫廚，自個取了即食燕麥，將燕麥倒入另一份紅薯泥中揉勻，將一個個蛋撻皮給捏出來，放入土窖烤定型，剩下的等下午再做。
江雪晴數了數紅薯芝麻卷生胚的數量，然後去了前面鋪子跟櫃檯後的江安道：“二叔，中午上新甜點紅薯芝麻卷二十份。”
江安問了紅薯芝麻卷的價格，取了木板和粉筆，將上新內容及價格寫明，放在食肆入口上新視窗上。
該做的事情都做完，江雪晴就回了二樓家人所在的包間。
江平正與岳家說林家老宅修繕的事情。
林父、林母、林星和蘇氏都不識字，江平取來的賬本由林家三兄弟看，其中林書言還在擺弄算籌。
江雪晴見此，就放輕腳步，來到祖母身邊坐下。
約莫兩刻鐘後，林書言合上賬本，跟爺奶、父母道：“老宅修繕一共花了七兩銀子。”
林父意外地看向女婿：“阿平，怎麼只花了這麼點銀子。”
江平笑道：“老宅的屋子雖說好幾年沒住人，但當初建房子用的是青磚，所以房屋結實，有問題的也只是門窗，房梁及瓦片。
其實門窗及房梁的花銷也不算大，大頭在瓦片上。
那瓦片的價格你們想打聽，很容易打聽到，木材的價格也是，我就是想幫你們分擔一些修繕的銀錢，都沒空子可鑽。”
江平這話說的幽默，一下子將屋裡所有人都逗笑了。
但笑過之後，林父又開口：“雖說材料的費用這賬本上記得清清楚楚，僱傭人的費用呢？”
江平回話：“老宅修繕，村裡與岳父、岳母及大哥交好的人家，都出了一兩個人幫忙。
我提過按天給工錢，但大家都推拒了，只說不過兩天的活，等岳父你們回來後，做些飯菜請大家吃一頓便是，村中鄰里之間也都是如此，我便答應了這提議。”
林父聽了解釋，點了點頭，問了都有哪些人家去幫忙，讓三孫兒給記下來，心裡琢磨著，等下午回了家，一家人再商議怎麼感謝大家。
臨近中午，食肆逐漸熱鬧起來，給林父一家人接風的包間臨窗。
林父立在窗前，看著絡繹不絕的食客進入食肆，臉上露出高興的笑容，閨女和女婿這食肆的生意好，他也就放心了。
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