米飯蒸上了, 白丹若就開始處理那條臘肉了, 先燒熱水洗肉,再放鍋裡煮熟, 撈出來切成片.
臘肉先放著,先把蘿蔔絲炒著,蘿蔔絲炒出鍋後,把鍋洗乾淨往灶臺裡添幾根小柴.
鍋熱放豬肉化開,放入蒜爆香,把臘肉全部放下去炒香, 接著放入切好的辣椒翻炒斷生,臘肉裡有鹽,再加一點點鹽,加入醬油翻炒入味就可以出鍋了.
把臘肉炒辣椒盛起來後,往鍋裡放入兩瓢水,再加點鹽調味, 加大火力把水燒開,水滾之後盛起來就是一道湯了.簡簡單單的湯,又有肉香味,還不用心疼粘在鍋裡的油.
三個菜炒好,米飯也蒸好了,聞著米飯香味, 白丹若覺得她自己今晚能多吃幾碗米飯.
“若若,我回來啦.”江逐雲的聲音在外面響起.
白丹若從廚房裡探出頭,開心的喊道： “阿雲哥~”
江逐雲笑呵呵的說：“若若,今晚做了什麼菜？剛進門我就聞到了.有沒有煮你愛吃的大米飯”
“都是好吃.阿雲哥,你快過來幫端菜 ,好重哦！”白丹若說到好吃的,嘴角就止不住上揚.
“哎,好,馬上來.”江逐雲急忙去洗手.
等江逐雲進到廚房, 香味更濃了,用力吸了一口：“好香啊,剛才還不覺得餓,現在感覺餓得能塞頭牛.”
白丹若著急：“那我們趕緊把飯菜端出去, 等爹孃他們回來就能吃飯了.”白丹若連忙拿飯盆盛飯,生怕把她的阿雲哥給餓暈了.
江逐雲臉上的笑容化開, 端著一盆蘿蔔絲,湊近白丹若,低頭在頭髮上來一吻：“不用急,我還能忍.”
江逐雲端著菜從廚房出來,其他人也到家了.
江爺爺一進門就說話：“哎呀,好香啊！我們家若若今晚又做什麼好吃的了？”
“爺爺,今晚有臘肉吃.”白丹若的聲音從廚房裡傳過來.
“原來是臘肉,怪不得這麼香.”走在最後面的大隊長聽到臘肉,腳步加快趕在江爺爺前面.
江母和江奶奶腳步也加快,江爺爺都被落在最後一個了.
江母匆匆洗好手,就去廚房幫忙端菜：“若若,這盆米重,我來來端.”
“好嘞,娘你慢點.”白丹若從櫥櫃裡拿出碗筷,跟在江母后面.
看到大隊長已經洗好手了：“爹,廚房裡還有一盆湯,你去端一些.”
“好.”大隊長把手的水甩了甩,就去廚房端菜.
江母把米放到桌上後,就開始給盛飯,每個人碗裡米飯都盛冒尖了：“今晚這些看著就下飯,大家多吃點.”
“嗯嗯,我一定多吃.”白丹若坐在對面,拿著筷子盯著江母打飯.
給每個人都盛好米飯,大隊長手快的把米飯盆放到炕櫃上.
江奶奶看著看著那道臘肉炒辣椒直咽口水：“大家快吃.”
大家第一筷就直奔的那盆臘肉. 江逐雲第一筷先夾給白丹若,第二筷才輪到自己,放嘴裡的第一個,比他相中的更好吃：“若若炒得太好吃了, 比我們之前吃的臘肉還要好吃.”
白丹若垂涎乾飯很久,第一口就往嘴裡塞米飯：“好好吃啊！”終於吃上這家的乾飯了.
