結果用時更快，只用了兩分鐘半就完工了。
剁了一百斤肉餡，張小北的速度已經快得離譜，刀光連成一片，他一分鐘左右就能剁出三十斤肉餡。
很快，四百斤豬肉餡被張小北剁了出來，放進了一個個大盆裡。
而用時，還不到一個小時！
麗姐又過來看了一眼，她見肉餡剁得好，說：“看來你是高手啊。
你今天的工作做完了，跟我去結賬。”
因為世道亂，現在打工都是日結。
張小北用兩個多小時，就賺了七十五龍幣。
當麗姐把錢放進他手裡，他不禁雙眼發光，晚上可以好好吃一頓了。
麗姐似乎知道他的心思，問：“吃中午飯了嗎？”
張小北搖頭：“沒呢。”
麗姐叫來服務員：“羊角，給張小北端兩碗大肉餛飩，管夠。”
服務員一笑：“好勒！”
大排檔賣得最好的，就是這大肉餛飩了，因為口感好，用料足，每碗僅售五毛錢，所以深受客人喜愛。
有些人，甚至開車幾十公里，就是為了在這裡吃一碗餛飩。
熱騰騰的餛飩端到桌上，張小北坐下來，麗姐則遞給他一雙筷子。
“吃吧。”
她笑道。
張小北也不客氣，道聲謝，便吃了起來。
他胃口好，兩碗餛飩，不一會功夫就吃光了。
麗姐問：“飽了嗎？”
張小北比較實誠，說：“沒飽。”
麗姐對羊角說：“羊角，再端兩碗。”
張小北有些不好意思：“麗姐，我吃得太多了。”
麗姐：“沒關係，我這裡沒別的，就是餛飩多。”
張小北也的確很久沒吃肉了，這大肉餛飩味道好，還是用他自己剁的肉餡包的，他當下也不客氣，就又吃了兩碗。
吃完，麗姐笑道：“還能吃嗎？”
張小北擺手：“還能吃，不過已經飽了。”
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