應空圖吃了一口，眯起了眼睛。
鹿耳韭做的泡菜微酸微辣，清脆酸香，還有本身的清香，開胃解膩，和魚湯拌飯一起吃，簡直絕配。
換成其他任何一種泡菜，恐怕都沒這種效果。
聞重山：“好吃。泡菜好吃，魚湯和魚肉也好吃。”
“是吧，正宗的山野風味。”應空圖來了興致，“山上的野湖裡，也有一種很好吃的魚，我說不上名字，下次捉到了，請你嚐嚐。”
“好啊，我先期待一下。”
“那等捉到了，我打電話叫你來吃。”
兩人在藍灰的暮色中吃晚飯。
應空圖打開了院子的燈，風吹得正涼爽，卻沒有蚊蟲。
貓已經吃完了，就趴在一邊睡覺，風吹得它的長毛翻起來，看著非常愜意。
人吃飯，也吃得非常愜意。
第7章 買豬崽
吃完晚飯，聞重山回去的時候，應空圖裝了一密封罐鹿耳韭泡菜讓他帶回去。
鹿耳韭泡菜現在只有一點點酸，帶回去放冰箱裡，會越放越酸，每一天都能吃到不同的風味。
聞重山沒有拒絕，朝應空圖道謝後，就抱著貓，提著泡菜回去了。
應空圖送一人一貓到院門口，看著他們的背影，伸了個懶腰。
春末之夜，天氣和暖，繁星滿天。
面前的公路兩旁亮起了太陽能路燈，像巨大的螢火蟲。
公路空無一車，只有一人一貓的身影慢慢走遠。
眼前的景象有讓應空圖熟悉的部分，也有他陌生的部分。
他喜歡這樣的景象。
一夜無夢。
第二天起來，應空圖去院子裡檢查雪芽菜。
雪芽菜已經蔫吧了，可以進行下一步了。
應空圖將鹽菜收回來，簡單蒸過，再次放到太陽底下晾著。
他習慣將鹽菜三曬三蒸後，再入壇醃製。
這種方法本地叫做熟鹽菜，相比起曬蔫了就醃的鹽菜，這種辦法做出來的鹽菜味道更加柔和鮮香，沒那麼鹹，醃好後金燦燦的，有股清香，味道很好。
應空圖起得實在太早了，曬完鹽菜，還不到七點。
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