《山神的森林農場【完結】》第3頁 應空圖也沒想到第一次做生意居然是這麼做的(1)

作者:月寂煙雨·9個月前

應空圖也沒想到第一次做生意居然是這麼做的,熱心的大姨大叔們自己選菜,自己稱,自己給錢。

他只負責收錢找錢,出示手機上的二維碼,頂多給每個顧客多送兩根蕨菜。

這批莢果蕨比應空圖想象中更受歡迎,滿滿一大揹簍,最後半小時不到就快賣完了。

應空圖手裡和手機里加起來的錢,足有六百三十塊,夠他買一批工具清理山林了。

揹簍裡剩下兩把蕨菜,應空圖趕緊護著,收攤回家。

這是他甦醒之後採摘的頭茬蕨菜,怎麼都要嚐嚐。

回到家後,應空圖直接將莢果蕨背進廚房。

他舀了盆井水,拿了張小板凳,坐在院子裡擇洗。

莢果蕨捲曲起來的葉片毛茸茸的,得先洗掉絨毛,再焯水漂洗。

夜幕降臨,應空圖一點也不著急。

他清洗好莢果蕨後,端著走進廚房,將莢果蕨放進去,在灶膛裡生起了火。

這灶是最近才砌好的。

剛醒時,應空圖不適應現代生活。

異管局分配給他的這個小院子雖然有室內廚房,但他總用不習慣。

後面,他的聯絡員邢償幫忙申請,給他找泥瓦工師傅,在院子裡加建了一間廚房。

這間廚房燒柴火,用大灶,塞滿木柴的時候,火力非常旺,大鍋裡的水也能很快燒開。

應空圖用這樣的鍋焯水,莢果蕨很快就被焯透了。

他把莢果蕨撈起來,放在大盆中,舀上兩大勺清涼的井水,開始浸泡漂洗。

才剛剛焯好水,盆裡的莢果蕨已經很清香了,應空圖嚐了一口,發現味道果然和他想象中的一樣。

好蕨菜得用好臘肉炒。

冰箱裡有邢償送的臘肉。

應空圖取了一塊出來,放到重新清洗乾淨的大鍋裡熬煮去鹽,避免過鹹。

臘肉煮透後,他將臘肉夾起來,清洗乾淨,放在砧板上切成薄片。

這是一塊臘五花,經過醃製後,肥肉部分像黃冰糖,呈現半透明的質地,瘦肉部分則被油脂充分浸潤,油潤髮亮。

他捏起一塊,空口品嚐,能明顯嚐到歷經時光發酵後的特殊肉香。

應空圖吃著臘肉,將漂洗乾淨的蕨菜清洗出來,攥幹水分,再撕成一條條。

柴火灶中,木材熊熊燃燒著,給大鐵鍋源源不斷地提供熱量。

應空圖站在邊上,都感覺到了發燙的空氣。

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