聞重山把剛剛採摘到的鹿耳韭洗出來,放到一邊。
應空圖那邊也將雪芽菜焯過水拌好了。
兩人把菜都端到走廊的木桌子上。
應空圖先預熱電烤盤,刷上油,先烤原切深海魚塊和洗去調料的牛肉。
烤盤裡的肉漸漸散發出香氣,睡在夕陽下的飛鏢醒了,慢慢走到應空圖腳邊。
越走近應空圖,食物的香氣越濃烈。
飛鏢夾著嗓子叫了起來:“喵。”
它繞著應空圖的腿來回走,毛茸茸的柔軟身體拼命蹭著應空圖的腿:“喵——喵——”
貓耳朵在腿上壓扁又彈起來,來回好幾次。
應空圖聽著它諂媚的叫聲,並沒有伸手摸它,而是用夾子夾了一塊烤盤上的魚肉,放在乾淨的瓷碟上晾著。
飛鏢久久得不到回應,仰頭看著飯桌,輕輕一跳,後腿撐著地,用前爪扒著桌子往烤盤上看:“喵。”
聞重山虛虛一彈它的鼻子:“你倒會賣乖,下去。”
飛鏢落到地上,粗聲粗氣地:“喵!”
應空圖笑了一下,將微微晾涼的魚肉拆解下來,放到小碟子上,又把小碟子放到桌下。
飛鏢迫不及待地探頭過來,鼻頭動了動,飛快開吃。
聞重山將人吃的肉放到烤盤上烤。
牛肉熟得很快,稍微一烤就好了。
聞重山用夾子夾出來,放了一半到應空圖碟子上,另外一半放到自己碟子上。
經過醃製的牛肉鮮嫩多汁,鹿耳韭脆嫩清香,二者搭在一起,香味互相促進,非常美味。
聞重山一連吃了好幾塊,還是第一次吃到這樣的野菜。
“真的好香,跟蔥蒜韭都不一樣,又有類似的香味。”聞重山夾著牛肉和鹿耳韭,感覺頗為神奇,“味道好複雜,又好鮮。”
“要不怎麼說是山珍?”應空圖將涼拌好的雪芽菜往他那邊推了推,“你嚐嚐雪芽菜,看能不能吃慣。”
聞重山夾了一筷子。
雪芽菜焯過水,還是帶有一點苦味,不過和陳醋、辣椒油等拌在一起,苦味過後是山野菜的清爽野趣,吃下去後,有種吃到了春天的感覺。
聞重山眼裡露出驚歎的神色。
應空圖看出他喜歡了,笑著說道:“喜歡就多吃點,吃不完等會只能倒掉了。”
聞重山:“你也加油吃。”
兩人坐在桌前,安靜地享受著美食。
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