《山神的森林農場【完結】》第49頁 好啊(2)

作者:月寂煙雨·8個月前

等兩面都煎得金黃,應空圖倒入一大壺開水。

這是清甜的井水燒的開水。

附近山林的狀態越來越好,他家的井水也越來越清甜。

用來煮魚湯,這種井水再好不過。

厚厚的大鐵鍋積蓄的熱量全都傳導進入了魚湯裡。

大火咕嘟咕嘟地煮著,魚湯很快變得濃白,表面也起了一層湯皮。

等魚湯煮好,應空圖再下入一半魚腹。

稍微一煮,等魚腹煮熟,放點鹽花,就可以出鍋了。

應空圖給他們一人留了一碗魚湯,剩下的平分給了三隻小傢伙。

應空圖還特地戴了一次性手套,將魚肉拆了下來。

魚腹魚尾雖然都是大刺,但還是要小心,飛鏢和荊尾會被卡到。

魚頭倒沒什麼關係。

魚湯放在窗臺上晾著,三隻小傢伙聞著香味,在屋簷下轉來轉去。

飛鏢和荊尾一直嚶嚶叫著。

連跳珠也忍不住高高豎起尾巴,在附近轉悠。

應空圖微笑著看它們一眼,重新起鍋煎魚。

這一鍋魚肉需要紅燒。

應空圖將魚略煎了一下,便將魚放到一邊的鍋壁上,放入大蒜子、青紅小米椒,用熱油激出香味。

而後,他將魚和佐料小心翻炒在一起,倒入自釀的高度米酒。

霎時,隨著酒霧飄起,魚香味也瞬間升騰了起來。

應空圖倒入醬油,燒出醬香味後,再倒入一點井水。

“燜一下就好了。”應空圖說。

窗臺上的魚湯已經晾好了。

應空圖端下來,放到走廊上,讓三小隻先吃。

三小隻早就急得不行,現在聞到香味,立刻一頭扎進飯盆裡,埋頭苦吃。

連跳珠都不能免俗。

它們大口大口地吃著,咔咔地咬著魚頭,聽起來吃得香極了。

應空圖挨個摸摸,它們也不理會。

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