《山神的森林農場【完結】》第58頁 對於聞重山(1)

對於聞重山，他只塞了個包子給聞重山墊墊。

“我們來嚐嚐這酒，等等，我做個下酒菜啊。”

應空圖在家裡轉了一圈，閣樓上有各種乾貨，房樑上吊著臘肉，雜物間裡儲存著薯蕷。

這些都是好東西，可用來下酒，卻缺了點什麼。

應空圖在家裡轉了兩圈，最終忍不住將手伸進跳珠它們的零食籃子。

“跳珠，我拿幾塊魚乾下酒啊。”應空圖揚聲朝跳珠喊了一聲，掏了一把魚乾出來。

想了想，他又掏了一小把。

剛掏完，他就對上了聞重山的眼睛。

“這個魚乾特別好吃，好酒得配好魚乾。”應空圖心虛地壓低了聲音。

聞重山同樣壓低了聲音，眼睛裡帶著笑意：“那今天只能先蹭蹭跳珠它們的零食了。”

這種魚乾就是上次跳珠從靄山上叼回來的那條大魚做成的魚乾。

當時那條大魚他們沒吃完，應空圖特地留了肉多的一部分送進烘乾機裡烘乾。

他將魚乾處理得非常乾淨，人也可以吃。

跳珠不愛吃零食，現在魚乾還剩得比較多，沒想到便宜了他們。

兩人相視一笑，應空圖說道：“起鍋燒油，我來做個下酒菜。”

魚乾的質量足夠好，應空圖這份下酒菜做得很簡單。

他只是等鍋燒熱了，放入一大勺雪白的豬油，又放入姜蒜炸香，而後下魚乾煎香。

等魚乾煎得差不多了，鍋裡的熱量也足夠了，應空圖倒了小半碗外面買的鄉民自釀高度白酒。

隨著“滋啦”一聲，白酒下鍋，瞬間騰起大量火焰。

火焰帶走了酒精，也帶走了那點細微的魚腥味，同時，酒液軟化魚乾，讓烘得非常乾脆的魚乾稍微回潮，可以吸收醬油、鹽等調料的味道。

廚房裡又變得香香的了。

鍋裡的魚乾滋滋地煮著，應空圖下入一大把辣椒絲，炒香炒均勻之後，再下入芝麻。

至此，一份鮮香乾辣的下酒魚乾炒好。

應空圖將它盛在雪白的瓷碟裡。

魚乾金黃，辣椒鮮紅，芝麻泛白，可謂色香味俱全。

“可以了。”應空圖從櫥櫃裡端了一盤炸花生米出來，“喝酒！”

今天的下酒菜只有兩個，喝酒的也只有兩人。

兩人相對坐著，從古老的酒罈子裡倒出酒液。

。酒白的冽清是的存，候時的存儲圖空應

。的樣一珀琥了變，黃泛酒，來出挖才年百幾了過在現

。了變也氣香的面裡它，了變僅不

。重厚潤甜更來起聞，雜復更味香的它，發催與澱沉的月歲過經

。口一了喝輕輕，聞了聞圖空應

。香常非也，潤常非著喝，質膠的顯明到嚐能，重厚常非道味的酒

。特奇常非口，來上泛再味甜和味香，後去下嚥，激刺不都點一它

。用不本現發果結，一菜酒下用想還本原圖空應

。的喝好是也喝口空怕哪，酒的和厚醇很款一是就它

。口一喝又圖空應，口一完喝

。酒的裡子杯著味品細細在樣同山重聞，頭抬他

”。樣一不都酒的過喝前以我跟，別特好道味這“，道歎讚山重聞”。香好，酒好“

”。了樣一不也道味的們它，批一埋再我算就計估，樣一不酒的過喝前之你跟僅不“，道說酒著品圖空應”。氣香的來出化轉，後酵發經久，質味風種各的面裡是計估“

。了別特太也氣香的來出化轉，了久太得放酒這

。果的造釀萬間世和間時是也，果的造釀人是僅僅不這

。下地在埋們它將圖空應，年當

。道味的今如瞭就終最，著化變地微細點點一，年一復年，化醇慢慢，下用作的等生微與度溼、度溫的二無一獨在們它

。上子椅在靠，靠一後往圖空應

。酒好是真

。好很也山重聞的面對，好很山青的遠，好很風的來過吹，好很的上在灑

。了喝好更就酒，酒喝中境環的樣這在

”。了喝好更就覺，麼那酒批這“，杯酒晃了晃圖空應”。壇半大下剩只都酒的面裡子罈個五，了惜可“

”？去下埋批一釀再們我候時的空有“

”。了酒釀以可就，來出子穀新年明等，穀稻的新批一種來我？種稻的穀稻綠種那要友朋你問然不要。啊好“

。墓墳的他到查能只在現圖空應，世去已早友朋位那的穀稻圖空應送，前年百幾

。心人舊依卻，酒的釀子穀的送方對，中之河長的史歷了在失消也子穀種那，在不人故