他懶得買，便問邢償家借。
邢償不太確定：“你們會蒸酒嗎？要幫忙嗎？”
應空圖懷疑地看著他：“你會？”
“我不會，不過我媽會。”邢償興致勃勃地說道，“我讓我媽來幫忙？”
應空圖啞然失笑：“你也不怕你媽揍你？不用了，我會蒸酒，蒸過好多次了。”
邢償有點遺憾：“那我把我家的蒸餾工具拿過來。”
邢償很快就把他家的蒸餾工具拿過來了。
拿來後，他也沒走，而是留在應空圖家幫忙。
大家一起把蒸餾工具煮洗了一遍，而後洗乾淨大鍋，將釀好的酒醅放入蒸餾桶裡，再放入大鍋中開蒸。
酒精的沸點比水低，只要控制好溫度，蒸酒就不難。
應空圖他們才蒸了一會，酒液就滴滴答答地流出來了。
頭酒有雜質，一般不要。
應空圖讓頭酒滴了一會，再正式將導管往酒罈子裡放，讓酒液滴入酒罈子中。
酒液滴滴答答，慢慢滴入酒罈子裡。
在導管與瓶口處，應空圖他們還放了條新的大毛巾，捂住導管與瓶口處。
儘管如此，濃郁的酒香味還是飄得滿院子都是。
飛卿它們趴在廚房門口，尾巴一晃一晃，嗅著酒香味，看起來昏昏欲睡，也不知道是不是被燻醉了。
這酒太香了，混合著水蒸氣一直往人鼻子裡鑽，確實容易醉人。
他們當初釀酒，直接釀了兩百斤稻穀。
光是用來裝酒釀的大缸，都有四個。
現在蒸酒，他們花的時間也長。
從上午開始蒸，一直蒸到傍晚，酒才蒸好。
兩大罈子酒，應空圖用手掂量了一下，加起來大概有八十多斤酒。
應空圖拿酒精測試儀測試了一下新蒸出來的酒：“六十三度。”
“度數這麼高？！”邢償將腦袋伸過來，仔細看了一下，“兩壇酒一樣的嗎？”
“一樣的。”應空圖又測了一下另一罈，給聞重山和邢償看了看，“我們當時用的是自家制作的酒麴，米也是家裡種的稻穀碾出來的新米。”
邢償吸了吸鼻子：“怪不得那麼香，嚐嚐？”
應空圖也很好奇這批酒蒸出來是什麼味道，他拿了三個小杯子出來，倒了三小杯。
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