什麼？一家飯店竟然就賣五道菜？
這也太離譜了！
財大氣粗的陳松賢蹙眉不悅，一氣兒把五道菜全點了：“我倒要看看這店在搞什麼么蛾子。”
秘書皮特附和：“陳少，您沒必要跟這種店死磕啊，還不如去對面的紅杉，人家好酒好菜還要包間招呼，客氣多了。”
“我就不！這個馮記不讓我吃，我偏要吃！”陳松賢就喜歡強扭的瓜。
艾米悄悄翻個白眼，覺得這公子哥真是閒得慌。
馮記小飯館今日五道菜上齊，全部由馮蔓欽定，紅燒肉、煙筍炒肉、粉蒸肉、幹炒牛河，只有最後一道菜是馮蔓親自下廚。
五菜上桌，陳松賢三人盯著瞧了瞧，聞了聞，還真別說，色香味俱全。
尤其裡頭竟然有一道粵菜，陳松賢立刻來了興趣，這真是關公面前耍大刀。
筷子直奔幹炒牛河去，誓要挑點毛病出來，讓你之前那麼傲！
幹炒牛河最講究鑊氣和精準控油，牛肉要夠嫩，多一分太老，少一分過生，剛剛好三個字說著容易，做起來難，而河粉易炒斷炒膩，火候和油亮把握也十分考究。
這道菜從小吃到大的陳松賢最有發言權，正如中午在對面紅杉，為了迎接貴客特意上了粵菜，陳松賢也吃出了七八分水準和兩三分差點意思。
不過畢竟不是當地人，有七八分水準已是實屬不易。
至於馮記的粵菜，陳松賢更是不抱希望，必定比紅杉飯館差些...只是，細看這盤幹炒牛河，乾淨漂亮的白色瓷盤中，牛肉厚薄得當，片片相同，河粉不斷不面，醬色均勻，熱氣滾滾間，沒有任何油脂和醬汁殘留，一看就有水準。
中午紅杉飯館的幹炒牛河也還不錯，可瓷盤中隱有一點醬汁殘留，已然扣了一分，這馮記的幹炒牛河還沒入口，已經勝了一分。
夾上一塊牛肉入口，第一感覺便是鮮嫩，牛肉切成薄片，醃製後迅速翻炒，火候掌握極佳，滑嫩不老，配上爽滑勁道的河粉，中間夾雜著豆芽、韭黃和洋蔥的清香，口感豐富，味道層次分明，又恰到好處的融合在一起。
陳松賢嚐遍港城美食，眼睛也不由得一亮：“沒想到墨川真是藏龍臥虎，紅杉之外還有高手。”
三人將五道菜一掃而空，艾米和皮特也大加讚賞：“這大陸的菜好吃，沒想到做的粵菜也地道。”
馮蔓聽著外面的塑膠港普微挑柳葉眉，那是自然，這道幹炒牛河是前世因緣際會下跟一個港城人學的，不過學的不多，就會這一道，關鍵時刻很能唬人。
港商結賬時，馮蔓親自過去收錢：“同志，一共8塊2。”
陳松賢買餐號花了100，飯錢8.2，實在是本末倒置，可卻覺得值。
“老闆，你們這幹炒牛河做得地道啊。”陳松賢瞥一眼後廚位置，隱約能看見兩個身穿白色廚師服，頭戴廚師帽的男人正忙碌著，“廚子招得不錯。”
馮蔓笑了笑：“謝謝誇獎，幹炒牛河是我炒的，兩個廚師也是我培訓的。”
“啊？”陳松賢有些意外，沒想到這個年紀輕輕的靚女手藝這麼好，直接脫口而出，“看不出來啊，厲害。要不要去港城開店？”
艾米警惕起來，這花心大蘿蔔不會看上馮記老闆了！
港城闊少陳松賢歷來花心，不知道交往過多少港姐和小明星，艾米早有心理準備，可沒想到現在還看上個飯館老闆。
“陳少，港城那麼多吃的，你還惦記這口呢？”
陳松賢擺擺手：“我這是惜才。”
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】心比【見點21天明，包紅個001落掉續繼章本
