鴨身通體油亮，鴨脖狀似葫蘆口，鴨身中央收緊，擠出葫蘆的上下橢圓，憨態可掬，又添新意。
張區長同李副區長對視一眼，舉筷輕戳在鴨身，只見油亮鴨皮瞬間迸裂開，露出內裡蒸得油潤的鴨肉，鴨肉包裹之下更是內有乾坤，嫩紅的火腿丁和精肉碎，淡黃的筍丁，棕色香菇丁夾雜著白嫩的糯米、簾子與乾貝，是以八寶藏於內，寓意好，兆頭好。
一口八寶葫蘆鴨入口，無骨鴨的酥爛彷彿一抿就化，混合著火腿的香味，筍丁的清香，香菇的鮮嫩，糯米的軟糯，各種滋味交織，口感層次豐富，令人回味無窮。
“這金羽匯實在不得了，菜真是又好看又好吃。”張區長難得如此直白誇獎，實在是被外形獨特，寓意吉利，味道驚豔的八寶葫蘆鴨征服了。
其他領導同樣讚不絕口，李副區長不由震撼：“沒想到墨川還有這樣藏龍臥虎的地方，那港商倒是會吃。”
“人可是走遍世界各地，會吃也正常。”
一眾領導用餐後，由李副區長身邊的王秘書去結賬，順便要走了收據，等著後面報公賬。
等人回來，張區長開口：“這金羽匯老闆人在哪兒呢？讓他過來見見。”
這地方不錯，以後要常來，以前公款吃喝直接和紅杉打招呼，基本能月結或者三五個月結一次，真要換成金羽匯，也得提起說好。
“張區長，金羽匯老闆說不見食客。”王秘書去打聽一番，回話時有些忐忑。
“謔，這老闆脾氣還挺大。”張區長剛沈下臉，卻又想到金羽匯確實規矩多，似乎也合情理，“算了，不見就不見，我們還要求著見一個飯店老闆不成？”
服務員領班吳丹露瑟瑟發抖，送走食客後，到後廚和老闆說悄悄話：“老闆，那些領導走了，沒見到你，看著有點不高興呢。”
吳丹露也知道，這些領導碰壁了，肯定不高興，臉都有點黑呢，金羽匯才開張沒多久，會不會得罪了區委領導，以後生意不好做啊。
馮蔓瞧出員工的擔憂，笑著安撫她：“放心，再不高興，遲早還要來。”
能忍受金羽匯各種規矩的食客，哪裡會因為見不到老闆翻臉，畢竟這是已經篩選出的食客。
果不其然，沒過幾天，吳丹露又見區委的秘書上門預約，說是要招待貴客，定一桌午飯。
認真排期，吳丹露仔細避開老闆要休息的日子，已經預約的日子，最後對王秘書道：“王先生，半個月後的晚飯還有一桌位置”
王秘書：“...”
沒見過這麼難預約的飯店！要知道，區委領導招待貴客，去紅杉也就是打聲招呼的事，其餘私事訂餐，也最多提前三五天說一聲，這金羽匯也太可怕了。
可領導如今正在興頭上，鄰省來的貴客也聽聞了墨川新開張一家高階飯店，這要約不上實在有失面子，半個月就半個月，幸好貴客屆時也就才到第二天，第一天去紅杉吃頓飯，第二天上金羽匯也算周到。
金羽匯的昂貴、味道好和難預約一起出名，成了三個典型招牌，另有一個神秘老闆，任誰都見不到面，也逐漸神秘起來。
時值飯店休息，馮蔓沒管外界的紛紛擾擾，睡到自然醒再回了趟馮記飯館。
自打對面的紅杉飯館開張，馮記的生意確實被搶了不少，業績回落部分，可盈利仍是可觀的。
“蔓蔓，你看看，我們每天搭的菜譜，然後再問了吃飯的客人有啥改進意見，一直在調整。”董小娟有樣學樣，每天想法子，就要和紅杉飯館打擂臺。
“挺好。”馮蔓清楚兩家飯館的競爭力差不多，紅杉最大的優勢就是大名鼎鼎的總店紅杉飯莊，至於飯館，讓表嫂多練手也不錯。
“不過紅杉動作太大了，這些日子已經擠兌走了三家飯館，全給關門了，他們直接把店盤下來，越做越大了。”董小娟哪能不憂心。
方月隨聲附和：“聽說紅杉的目的就是把我們這一片都整垮，到時候全開它家的飯館，心也太黑了！”
馮蔓若有所思，這紅杉出手果然是不同凡響，野心著實太大，不給其他人留一條生路。
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