程朗一本正經道:“晚上翻個面就看不到了。”
馮蔓:“...???”
真有你的。
***
十月國慶三天假期過得飛快,範有山有模有樣跟奶奶學起了織毛線,笨手笨腳卻用心,就連外頭小朋友們的打彈珠和滾鐵環活動都暫時戒了。
這倒是令董小娟歡喜,少出去混好啊,天天玩成泥猴回來,誰經得住!
男人就要從小培養,七歲就會打毛線,以後也好娶媳婦兒,說出去比其他男人強一頭呢!相親的時候多個技能多條路。
董小娟看得長遠,馮蔓只感慨當媽的不容易,十多二十年後的事都惦記起來,操心啊。
金羽匯在十月四日重新營業,兩人說著話外出,只是到路口時,一個向左,一個向右,各自去馮記飯館和金羽匯。
金羽匯這一帶已經繁盛起來,全仰仗著墨川市目前最高的五星級酒店和最高的百貨商場,消費力度大,目標客戶自然也多。
從後門進入,馮蔓來到後廚,洗淨手準備今天的菜餚。
今天中午兩桌訂餐,一桌忌口海鮮,一桌在預定時特別叮囑,飯席間有老年人,胃口不太好,忌油膩。
馮蔓提前針對客人的不同要求定了菜譜,在後廚忙碌起來。
尋了整個墨川才找到品質最好的牛肉,新鮮牛肉取牛裡脊,少量黃油香煎至七分熟,撒上黑胡椒粉,放置於白玉餐盤中,塊塊大小相同,交錯擺放,一路延伸至深棕色樹幹擺盤之上,樹幹精巧細緻,由馮蔓特聘的幫廚打造,幾個小巧竹籃綴在樹幹結口處,再將最後幾塊牛肉一一放入,與竹籃邊用薄如蟬翼的胡蘿蔔片挽成的花瓣相映襯,共譜一曲花開富貴。
牛裡脊香煎,幾乎沒有油脂,入口不膩,而松鼠鱖魚更是酸甜口,最為開胃。
食客看著五道菜上齊,眼睛不由一亮。
深棕色樹幹直挺,橘紅色花瓣綻開,恰似包裹著小竹籃裡的牛肉粒,樹下零零散散七八塊牛肉粒仿若墜落的果實,一路灑落,外形精巧漂亮,令人忍不住想要採擷一粒。
嫩紅牛肉表皮微微發焦,入口散發著淡淡香氣,咀嚼間完全不膩,鮮嫩可口。
花開富貴旁的魚躍龍門更是漂亮,魚頭昂揚,魚尾上翹,魚嘴銜著用白蘿蔔打磨的圓珠,紅色酸甜汁被服務員淋下,瞬間澆遍魚身,金黃酥脆的魚身轉瞬染色,紅豔豔誘人開胃。
平日油膩的東西吃多了,這一餐下來當真是清爽,食客吃得滿意,環境幽靜,用餐舒心,胃口也是極好的。
吳丹露在兩桌食客處收到六百塊,已然手穩心穩,並不心慌了。
世界上的有錢人還是多啊。
轉頭,前臺的座機電話響起,接線的服務員梁妙音清脆的聲音回應:“喂,您好,這裡是金羽匯...要預定餐嗎?我看看排期,請問貴姓,哦,姓尤啊?”
吳丹露聽到這個姓頓時警覺起來,與同樣投來視線的梁妙音四目相對,各自在對方眼中讀出了深意。
“不好意思,暫時沒法預定...”
拒絕了對面的預定電話,梁妙音放下聽筒,不由好奇:“丹露姐,你說為什麼老闆特意叮囑我們,只要姓尤的來訂餐,一律不答應。”
“可能有仇吧?”吳丹露也弄不懂,但是老闆怎麼確定姓尤的就是仇人呢?
馮蔓確實叮囑了金羽匯所有人,只要有姓尤的來訂餐直接拒絕,至於會不會誤傷,那是不可能的,畢竟整個墨川,能捨得花大價錢吃金羽匯的姓尤的,一定是尤長貴和尤建元叔侄倆。
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