酒的味道非常厚重，能嚐到明顯的膠質感，喝著非常滑潤，也非常香。
它一點都不刺激，嚥下去後，香味和甜味再泛上來，口感非常奇特。
應空圖原本還想用下酒菜壓一壓，結果發現根本不用壓。
它就是一款很醇厚柔和的酒，哪怕空口喝也是好喝的。
喝完一口，應空圖又喝一口。
他抬頭，聞重山同樣在細細品味著杯子裡的酒。
“好酒，好香。”聞重山讚歎道，“這味道好特別，跟我以前喝過的酒都不一樣。”
“估計是裡面的各種風味物質，久經發酵後，轉化出來的香氣。”應空圖品著酒說道，“不僅跟你之前喝過的酒不一樣，估計就算我再埋一批，它們的味道也不一樣了。”
這酒放得太久了，轉化出來的香氣也太特別了。
這不僅僅是人釀造的成果，也是時間和世間萬物釀造的成果。
當年，應空圖將它們埋在地下。
它們在獨一無二的溫度、溼度與微生物等的作用下，慢慢醇化，年覆一年，一點點細微地變化著，最終成就瞭如今的味道。
應空圖往後一靠，靠在椅子上。
真是好酒。
灑在身上的陽光很好，吹過來的風很好，遠處的青山很好，對面的聞重山也很好。
在這樣的環境中喝酒，酒就更好喝了。
“可惜了，五個罈子裡面的酒都只剩下大半壇。”應空圖晃了晃酒杯，“這批酒那麼少，感覺就更好喝了。”
“有空的時候我們再釀一批埋下去？”
“好啊。要不然問你朋友要那種綠色稻穀的稻種？我來種一批新的稻穀，等明年新穀子出來，就可以釀酒了。”
幾百年前，送應空圖稻穀的那位朋友早已去世，應空圖現在只能查到他的墳墓。
故人不在，那種穀子也消失在了歷史的長河之中，對方送的穀子釀的酒，卻依舊撫慰人心。
應空圖嗅了嗅杯子裡的酒，又道：“這酒送你朋友一罈吧，剩下的我們慢慢喝。”
聞重山楞了一下：“不賣了換點錢嗎？這種老酒，送去合適的地方拍賣的話，價格應該會挺貴。”
應空圖瀟灑道：“幾百年的老酒，喝一口少一口，賣它做什麼？倒是你朋友，他聽起來就像愛喝酒的人。送他嚐嚐，他應該能品出來這酒的獨特之處。酒贈識酒人，也不算辱沒了它。”
聞重山點頭：“他確實能。”
“那就這麼說定了，送一罈給你朋友，開了的這壇我們慢慢喝，剩下的三壇儲存起來，想喝了再開。”
應空圖在陽光下喝著酒，神態非常悠然。
他確實喜歡這酒，卻也樂意分享。
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