第117章 壯勞力 要是順利,他們可以直接秋播秋……
霜終很快就抓雞回來了。
它們一起回來。
霜終抓了一隻母雞, 荊尾叼了一隻母雞。
兩小隻都抓得很有分寸,母雞毫髮未傷。
應空圖檢查過,這兩隻雞確實是雞群裡現有的雞中最瘦的兩隻雞, 滿意了。
“嗷嗚。”荊尾蹲坐在應空圖面前, 眼巴巴地看著他。
其他小傢伙也蹲得端端正正,都在眼巴巴地看著他。
應空圖手一揮:“好了, 今天我們就吃雞肉。”
小傢伙們瞬間高興了起來,圍著應空圖蹭來蹭去。
聞重山笑著走過來, 提起雞處理去了。
他們家的雞養了這麼久,品質比市面上的雞好得多, 根本不需要覆雜的烹飪手法。
應空圖燒了鍋水,打算直接做白切雞。今年的第一批雞肉, 先嚐嘗雞肉的本味, 後面再嘗試其他的烹飪手法。
他和聞重山的火候掌握得很好, 家裡的鍋又夠大, 做起白切雞來非常方便。
這兩隻雞, 他們一隻只烹飪。
最後煮出來的雞外皮呈現出一種油亮的黃色,裡面的肉質細嫩極了, 還帶著汁水,看著非常誘人。
聞重山將雞斬成小份, 給他和應空圖留了半隻,其他的都分給小傢伙們。
小傢伙們也不客氣,立即排隊等開飯。
跳珠、羨鳥、霜終和枝枝吃的雞淋上了蘸料,飛鏢和荊尾吃的雞則是原味的。
儘管如此,它們還是吃得香極了。
連枝枝都用兩隻小爪子抱著雞肉在認真啃食,完全顧不上其他的事情。
應空圖看它們吃得很香,也完全沒有被雞骨頭卡住的風險, 這才和聞重山開始吃午飯。
應空圖調了蘸料,裡面專門放了花生油,聞起來有一種醇厚的香氣,用來蘸白切雞,估計會有意外的碰撞。
蘸料很香,白切雞也還熱著。
應空圖夾一塊雞,蘸了一圈蘸料,輕輕一嘗。
瞬間,爽滑的雞皮,細嫩的雞肉,還有雞肉濃郁鮮甜的香味,全都在口腔裡交匯了。
不愧是他們養了那麼久的雞,這味道真是絕了。
聞重山也道:“好香。”
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