師傅已經教我怎麼製冰了，我這就給太子殿下和太子妃演示……”他先是讓人弄來了一個大盆，然後又在中間放上一個小盆。
大盆中放水，小盆中也放水，再在大盆中放入提純過後的硝石。
神奇的一幕出現了：隨著硝石溶解，小盆中的水很快就結冰了！傅辰安和幾個親衛都驚呆了！肖迎春看得嘿嘿直笑：長見識了吧？這就是科學的魅力。
學徒見成功，心裡也安定了許多，繼續解釋。“
大盆中的硝石還能再拿出來，再次使用。”
這樣，就能有源源不斷的冰被製作出來。
肖迎春建議傅辰安：“你可以考慮讓人在國營一條街上開一個糖水鋪子，專門賣冰碗。”
各種糖水加上冰塊，消暑解渴再好不過。
只是因為夏天冰貴，這種加了冰的甜品價錢太高，許多人捨不得喝。
但有了傑夫提供的這個法子，加冰的甜品成本直接就下來了……百姓一開始還有一種固定思維：凡是國營店鋪的西洋貨，就一定很貴。
可隨著甜品鋪子開起來，百姓都大吃一驚！什麼？一個這麼大的綠豆冰碗才二十文錢？等等，這個上面一塊一塊的，是旁邊的水果鋪子裡賣的那種金貴果子？
這種果子碗多少錢一份？“一兩銀子一份？”“這麼便宜？”百姓都驚呆了！一時間，甜品鋪子人潮如織！有錢的都吃果子碗——清補涼。
沒錢的就吃綠豆碗——綠豆沙。
夥計手腳麻利地一邊問一邊裝：“都要的吧？有沒有什麼忌口的？”對方說“都要”，夥計就一樣一樣加過去。
綠豆沙、紅豆沙、西米露、薏米、芋圓……最上面再放上幾塊水果，來一勺帶著冰沙的糖水……顏色味道一看就誘人得很！開業第一天，崔朝雍就得了下面稟報：鋪子太小，擺佈不開……崔朝雍愣了一下，親自去看，頓時被面前的場面震驚了。
鋪子裡座無虛席，人山人海……鋪子外面排隊的成了一條長龍。
他想了想，指向旁邊一棟三層的樓：“這棟樓先用起來，調配人手，確保能足量供應。”
下面的人有些忐忑：“這冰碗夏日生意自然是好，可若是到了冬日沒有生意了，可怎麼辦？”崔朝雍居高臨下瞥他一眼：“你的想法很好，但上面自有安排。”
下面人一聽，立刻就去安排了。
人和東西都很好安排，不過第二日，原本準備做酒樓的三層大木樓，就成了清補涼甜品專賣店。
三層樓都滿滿當當，店員們忙得腳不沾地。
還真別說，這種小吃食的價錢看似不高，卻架不住人流量大，一天下來，居然也有上萬兩的收益。
戶部的人已經很習慣了。
上萬兩而已。
很正常啦。
除了煤球鋪子暫時沒有多高的收益，其餘的國營鋪子，哪個不是日進斗金？就在這樣的熱鬧中，傅忠海的儀仗來到了城外。
戰雲芙在路上就聽人說起了京城的甜品鋪子，她很是好奇。“
你是說，那棟三層樓的酒樓，被用上了？做了甜品鋪子？”傅忠海立刻就道：“你想吃，我陪你一起去？”戰雲芙白他一眼：“你若是去了，就要清場。
”。錢賺廷朝誤耽還“”？麼什幹姓百擾驚
”。驚用不也誰，去人個一己自我，了家回我等“：芙雲戰……：海忠傅
……：海忠傅
