按照霖市的習俗,元宵節是個很重要的節日。
裴璟問為什麼,許辭音愣了愣,大腦突然卡了殼。
這有什麼好為什麼的,從小到大都是這樣過來的。
懷疑裴璟是在沒話搭話,許辭音轉過頭,對上他疑惑的眼神。
這看起來也不像是裝的啊,倒像是真不知道。
可能是......不同地方,習俗不同?
想明白這一點,許辭音開始冥思苦想,絞盡腦汁給他解釋:
“因為......嗯,在我們家那邊,過了正月十五,年才算正式過完,還有......”
“我們那邊,有很多扎燈籠的,就是那種大型花燈,等到十五晚上,很多人都聚在一片空地上,看花燈表演。”
“那些技術好幾年前都申遺了,所以可能和這個也有關係,政府支援,想借機會宣傳,霖市的元宵節也比別的地方更熱鬧一點。”
絮絮叨叨說了不少,許辭音沒耽誤幹活,案板上的板油粒切了一大堆。
裴璟守在她旁邊,看什麼都覺得新奇。
他指了指案板上,袋子裡白花花的一大塊豬板油。
“這是什麼?”
“豬板油。”
知道許辭音不吃肥肉,裴璟很詫異。
“切這個幹什麼?”
許辭音看傻子似的看他一眼。
“當然是煉豬油啊,一會拌芝麻餡要用。”
裴璟似懂非懂地點點頭。
把家裡最大的琺瑯鍋搬出來,許辭音開火,直接把洗淨的板油扔進去,開小火。
鍋底很快有刺啦刺啦的聲音,她鏟子遞給裴璟。
“過來守著,時不時翻兩下,別沾了底。”
這塊板油還是外公去鄰村屠宰場預訂的,臨走前專門給她裝著,許辭音怕用不完,就只要了三分之一。
鍋裡的就是全部,要是糊了,下午的湯圓也別吃了。
想到這,許辭音威脅地戳了裴璟兩下。
“這鍋油要是熬壞了,你也完蛋了,聽到沒。”
裴璟立即挺直腰,死死盯著鍋裡白花花的板油,擺出一副保證完成任務的表情。
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