程婉蘊哼著歌給肉乾抹鹽,一副自得其樂的模樣。
看她那麼高興,這種晦氣的事,他們這些做奴才的根本都說不出口,添金甚至在心裡想,格格這一胎懷的怎麼不是時候?轉瞬一想,陪著太子爺打獵哪有皇嗣重要?便在心裡呸呸呸個不停了。
碧桃心裡憤憤不平,切肉切得砰砰響,心裡也在說服自己:去了又怎麼樣,不就一兩個月時間麼,唐格格模樣不過清秀,也不一定能攏住太子的心,之前剛進來的時候太子不也新鮮了好一陣麼,後來還不是被我們格格比下去了!可見太子爺壓根就不喜歡她!
眼見青杏碧桃快要將肉切好了,程婉蘊便開始準備蔥白、蒜、辣椒、生薑以及花椒八角桂皮香葉等大料了,之後,再加上二兩雕花酒一起將肉煮熟,再調醬料。
要想牛肉乾香辣勁道、不柴,除了肉質本身要好,醃製的醬料特別重要。
程婉蘊用一隻乾淨的碗,開始往裡加孜然、五香粉、辣椒粉、白芝麻、鹽、醬油等調料。然後拿熱油淋過,這裡的油可不能用豬油,得用牛油,是肉乾噴香的關鍵呢。
將肉裹上醬料醃製半個時辰,就可以放入麵包窯裡烤上一會兒,烤到表面焦黃出香了,就可以拿出來晾涼了。
程婉蘊一共做了兩斤,兩種肉各一斤,她只嚐了一個,覺得嚼起來口齒生香,又不算很辣,便滿意地裝進乾燥的罐子裡密封起來。
今兒太子若有空來看她,她便直接給他帶回去,若是沒空,便叫添金送到淳本殿去。
於是她便坐在屋子裡一邊做嬰兒小玩具一邊等。
她準備給還沒出生的孩子打一個小搖籃床再做個能旋轉的嬰兒床布偶搖鈴,她準備做上小獅子、兔子、老虎、猴子、梅花鹿的圖案,選用鮮亮的布料來做,再綁上鈴鐺,就懸掛在搖籃床上頭,小寶寶躺著就能伸手抓著玩。
小搖籃床已經吩咐造辦處去做了,她花了大價錢,讓他們用的上了年頭的松木,不刷清漆,要仔仔細細打磨好。
青杏見她時不時對著自鳴鐘張望一眼,哪裡不知道她在等太子爺?
碧桃見了也覺著有些心酸,那兩罐子牛肉乾她家格格做了一下午,若是給自己做的,格格早就拿出來享用了,如今封起來一個也不動,又不收到櫥櫃裡,想來就是留給太子的。要是格格知道太子爺要帶唐格格去熱河,心裡還不知會如何難受呢!
於是兩人便搜腸刮肚地沒話找話,一會兒問格格要不要下棋?一會兒又問格格您好長時間沒畫木頭娃娃了,一會兒又說格格,要不要把咪咪抱到院子裡,您看會貓?
程婉蘊好笑:“你們倆怎麼好似屁股長草一點也坐不住,是不是有什麼事瞞著我?”
青杏和碧桃嚇了一跳,不約而同道:“哪有什麼事?”
程婉蘊這下更加起疑,正要叫二人坦白從寬,就聽外頭門簾子響了一聲,胤礽渾身是汗地走進來:“怎麼都進了十月,這秋老虎還這麼厲害?阿婉,你這兒有沒有解暑的茶,快上一碗給我,拉了一下午的弓,手都麻了。”
程婉蘊連忙行禮,又叫青杏去茶房拿她下午剛做好的山楂酸梅湯。
這個時節本沒有山楂了,是她夏天未雨綢繆曬了一批果乾,偶爾積食便拿來泡茶用,誰知等到她早孕期一過,她便特別喜歡吃酸,口味重了不是一點半點,因此茶房裡便常備這樣酸口的茶。
胤礽仰頭一飲而盡,又扶著她在炕上坐下:“不是囑咐過你?以後我過來你不用這樣多禮,在毓慶宮沒人會挑你的不是,你總是福身對你的肚子不好。”
程婉蘊吐了吐舌頭:“都已習慣了。”
“你瞧,這是不放在心上的緣故!你自己也要多加小心,別總以為過了頭三個月便萬事無憂了。”胤礽這段時日和太醫及官嬤嬤都打聽了不少“孕婦的那些事兒”,甚至親筆記錄整理成冊,讓程婉蘊每日研讀,銘記在心,“你這個時候雖說還未顯懷,胎相又比之前要穩當些,但也不能掉以輕心,太醫說了,你這時候要多吃些肝臟和雞蛋,肝臟明目,雞蛋滋陰補血,對你和孩子都好呢。”
程婉蘊連連點頭,她可不敢搭話,不然太子爺可是能就著這個話題滔滔不絕講上半個時辰不帶停的,甚至說著說著把自己難住了,還會當場宣太醫過來答疑解惑。
她之前就討教過一次,當著太醫的面,太子認真記錄著“懷孕八九個月易陽結熱燥,應當多食用瓜果蔬菜等潤腸之物。”
程婉蘊當時對上老太醫那笑瞇瞇的眼神,真想掘地三尺把頭埋進去。
胤礽見她乖巧地把玩著自己的手指,便也笑著揉了揉她的腦袋:“待會,我會讓嚴太醫再來給你請一次平安脈。”
今兒不是請過一次脈了?程婉蘊疑惑地歪了歪頭。
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