要是在後世，讓人細數哪兒的煎餅果子最正宗，估計全國的吃貨都會一致投天津一票。聽說天津的煎餅果子可是用頂頂純正的綠豆麵做的，再把麵糊攤勻，打上雞蛋，略微煎上一會兒，放上脆脆的餜子，撒上蔥花，刷上香噴噴的醬，給中間摺疊捲起，熱騰騰地現做現吃！可好吃！
還有卷圈，那可是老天津人早點的心頭好，卷圈裡的餡料是獨門的“津味素”，就是用豆芽菜、腐乳、豆乾等特製的。外面再裹上豆皮，過油鍋裡滋啦滋啦地煎上一會兒，立刻就金黃酥脆！咬下去又香又酥，這東西單獨吃就很好吃，又還能和炸藕盒、炸茄夾一塊兒夾進大餅、煎餅裡吃，那就真的美得冒泡了！
雖說後世把北方評為美食荒漠，但天津一定是妥妥的例外呀！
程婉蘊走到攤子前一瞧，才知道如今天津的煎餅果子其實叫“煎餅裹著”，而且因為雞蛋昂貴大多老百姓就是捲餅加油條這樣吃，除了偶爾有那闊綽的船幫頭子和漕運官兵會加雞蛋，大多數人是吃不起的。而且要加雞蛋的都是地頭蛇，老闆不敢要錢，基本都是虧本買賣。一聽程婉蘊走過來要煎餅果子還加雞蛋，老闆小心肝就禁不住地顫，他小心翼翼地打量著程婉蘊，見她穿得雖然樸素，但臉白手白，身邊還跟著丫鬟和家丁，便躊躇地問道:“這位奶奶，跟您打個商量，咱們這兒……加雞蛋的得先會賬……您看行不行？”
怎麼會不行呢？程婉蘊壓根就沒想過吃白食，聞言十分豪氣一口氣要了五個餅子，每套煎餅果子都各加兩個雞蛋。對於程婉蘊來說，煎餅果子少了雞蛋就少了靈魂了！
但她的大手筆，一下就把攤鋪老闆和周遭等著餅的人們震撼到了，紛紛側目。老闆呆呆愣愣，站在那兒掰著指頭，算了半天:“不加雞蛋的餅子是兩文，加一個雞蛋就多收兩文，加倆雞蛋就得多收四文……”
“哎呀，那就是一個餅子六文！一共五個，三十文！”程婉蘊還沒等他說完就算出來了，然後回頭衝太子爺笑道，“二爺，勞您掏錢。”
老闆不由又是一愣，一邊利索地煎餅一邊笑道:“這位太太，您算得可真快！”
那當然，程婉蘊被誇了以後一點也不謙虛，她還會微積分呢！雖然已經快忘光光了。
錢袋子工具人·胤礽掙扎著起身，掏出從德柱那兒拿來的荷包，算出銅錢來讓富達禮遞了過去。
老闆攥住錢連忙往衣服裡內袋裡塞，一邊塞一邊心裡那個美啊，要是總能遇上這樣講道理又大方又爽快給錢的顧客多好！
程婉蘊點完煎餅果子，美滋滋地挨著太子爺坐下，這時，程懷靖也從隔壁小攤，用自家的碗買回來了五碗雲吞和一籠煎包，一張小方桌頓時擺得滿滿當當。
天津的雲吞和別處不同，分大餡兒小餡兒，皮薄餡大，是按個數賣的，湯底清亮，撒點香菜末，再滴上幾滴香油，可太香了。
程婉蘊咬一口煎餅，再吃下一個雲吞，差點沒把自己的舌頭吞下去了，她眼眸亮晶晶對太子說:“二爺，這碗筷是咱們自個帶的，很乾淨，您吃一口，真的太好吃了！”
胤礽也是頭一回在這樣的地方吃飯，周圍都是人，人聲鼎沸、熱火朝天，不少人沒有桌椅就直接捧著碗吃，這一回就像夢中期望的那樣兒，他們好像變成了尋常市井人家的小夫妻，日出而作日入而息，掙了銀錢出來吃頓好的。
他低頭嚐了一口雲吞湯，鮮香留在齒間，另一種滾燙的溫軟之意確滾落心頭。
程婉蘊吃了兩個煎包、一套煎餅果子，最後雲吞都吃不下了，噎得直打嗝，懷靖屬於半大小子吃窮老子的年紀，一點也不介意地把自家姐姐吃剩的雲吞湯挪過來，三兩口吃完了。
胤礽:“……”他忽然自省起來，他平日裡有剋扣過手底下的人麼？怎麼程家人一個個都跟餓死鬼投胎似的。
幾人吃完了早膳，胤礽也漸漸緩了過來，腳上有了力氣，陪著還想再逛逛的程婉蘊走了一圈，於是又買了點各色餡的糕乾、熟梨糕、崩豆、麻花，可算是把津門碼頭洗劫了一遍。
然後又逛到一家賣陶瓷小碗碟的攤子，粗瓷雖然粗糙，但上頭能現繪想要的花色、或寫字，模樣也燒得可愛，都是矮矮胖胖圓墩墩的敞口大碗、花瓣形狀的小碟子。這種就不是用來吃喝的了，就是擱在家裡擺起來好看。
程婉蘊就想那書生模樣的攤主在碟子上繪上她和太子爺，那書生也是有才，幾筆就勾出來身形神韻，還給繪了身後浩渺煙波與舟船連綿。
畫好以後，在胤礽看起來這畫技還不如他呢，但勝在筆形隨意自然，還是可以一觀的，而且這盤子的瓷面釉得實在粗糙，但胤礽又在心裡寬慰自己:畢竟是市井街頭的小玩意，粗有粗的拙韻，而且程婉蘊很喜歡。
最後一共畫了兩隻盤子，胤礽便問價錢，那書生眨巴眨巴眼，說:“就收您五十文吧。”
這也算高階定製了，胤礽覺著不貴，就要習慣性地掏錢的時候，就聽程婉蘊一挑眉頭就把那盤子擱了回去，說:“什麼？二十文！您要是覺著可以，您就開個張，不行趁這筆墨未乾您拿水洗一洗，咱也不要了。”
說著擱下東西，作勢就要轉身。
那書生立刻漲紅臉叫起來:“這都畫好了，我這顏料墨筆也是花費呀！您可別走，得得得！相逢即是緣，您給四十文就拿走！”
胤礽就見程婉蘊扭過頭，十分正氣凌然地說:“看您也是爽快人，二十二文！我也讓一步！”
“哎呦這位奶奶，您這哪兒叫讓一步啊！三十文！不能再少了！”
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