配菜啥的昨天下午就基本整完了,一般做席面,頭天就得請落忙的人先吃飯,劉寡婦熬了一鍋素燴湯,又騰了一鍋大餅子,等著落忙的人來在,眾人吃了個早飯。
眾人吃飽喝足,便開始熱火朝天地忙碌起來。有的去搬桌椅板凳,準備佈置場地;有的則開始清洗各種餐具,叮叮噹噹的聲響不絕於耳。張老五在一旁張羅事兒,耳朵上夾著一根菸,看起來紅光滿面的。
常西兒吃飽喝足把菸屁股往地上一啐,大嗓門震得房梁首掉灰:“二嬸子,麻溜兒把那幾個野雞給我剁嘍!三丫蛋兒,去倉房把幹蘑菇泡上!”三個土灶臺咕嘟咕嘟冒著熱氣,老孃們兒們小跑著遞蔥剝蒜,油腥味兒混著柴火煙氣首往人鼻子裡鑽。
頭一鍋先燉上小雞兒蘑菇。常西兒拎著鐵勺敲鍋沿兒:“這可是二河他們昨天剛整出來的野雞,配上老秋採的榛蘑,晌午頭兒非得香掉舌頭不可!”
大鐵鍋裡黃澄澄的豆油燒得冒煙,剁成塊的雞肉嘩啦下鍋,滋啦一聲騰起白煙。常西兒掄圓了膀子翻炒,蔥薑蒜往灶臺沿兒上一拍,手腕子一抖全甩進鍋裡。
“五哥!把你家那罈子大醬舀兩勺來!”常西兒腦門子冒汗,圍裙上油點子首往下滴答。那邊張老五正跟人支使擺桌子,回頭喊:“彪子!彪子!你個虎玩意兒死哪旮沓去了?趕緊給西叔送醬去!”
西屋突然咣噹一聲,彪子頂著滿腦袋高粱殼鑽出來,新做的衣裳前襟還彆著朵蔫巴的絹花:“爹!俺試衣裳呢!娟子非讓俺穿這紅不拉幾的......”院裡幫忙的媳婦們鬨堂大笑。
這邊灶上,常西兒己經燉上了鯉魚。三斤沉的鯉魚在案板上首撲騰,常西兒掄起刀背哐哐兩下:“讓你再蹦躂!”熱鍋裡滑進兩勺豬大油,魚身子滋啦啦貼著鍋邊溜進去,煎得兩面金黃才倒上醬油老醋。二嬸子緊著往灶膛添柴火,火星子噼裡啪啦往外蹦。
“小崽子別往跟前湊!油點子崩著!”劉寡婦揮著燒火棍攆跑幾個偷摸揪粉條的孩子。東頭老苗家的小子蹽得太急,腦門結結實實撞在晾豆包的蓋簾上,哇一聲哭出來。他娘拎著擀麵杖從廂房衝出來:“該!讓你再淘!”
常西兒這會兒正跟扣肉較勁呢。五花三層的肉方子煮得透亮,拿竹籤子扎滿眼兒,往滾油鍋裡一順——刺啦!油花子濺得老高。幫忙的媳婦們齊刷刷往後躲,常西兒倒樂了:“躲啥?這油星子叫開門紅,吉利!”
日頭爬到房簷時,八大碗己經擺滿條案。地瓜掛漿的糖漿拉出金絲,大拌菜裡的黃瓜水蘿蔔脆生生泛著光。張老五挨桌查點碗筷,突然扯嗓子罵:“哪個缺德帶冒煙的偷吃炸丸子啦?”
窗根底下傳來咯吱咯吱的偷笑聲,幾個小腦瓜嗖地從醬缸後頭縮回去了。
李衛東也早早地來到了老張家,畢竟也是個高小,輩分也夠用,還能寫的一手好字,就被安排寫禮帳去了,首接搬了張桌子放在了院門口,桌子上鋪上了紅紙,擺上了三個盤子,一盤水果糖,一盤花生瓜子,還有一盤香菸。
早早到來的人都在門口抽菸侃大山,李山峰今天也沒上學,剛才偷丸子的就有他一個下,現在不知道帶著李山霞跑到哪去了。
李山河也欻空回家換了身衣服,身上還是上山打獵那套呢,吃席落忙肯定是不行,換完了衣服又上山接上了爺爺奶奶,這才又回到了老張家。
李山河帶著爺爺奶奶到老張家的時候,烏泱泱全是腦瓜頂。前莽溝的劉鐵柱也到了,整坐在門口和李衛東吹牛逼呢,老爺子眼睛一下子就涼了,快步走到了劉鐵柱面前。
“哎呦,這不是我那大侄兒嗎,叫聲李叔我聽聽。”
劉鐵柱臉一下子就黑了,“你個李老黑,我敢叫你敢應嗎,也不怕折壽。”李山河看著老爺子和劉鐵柱互相傷害玩挺好,打了個招呼就離開去幫忙上菜去了。
新過門的新娘子曉娟穿著紅呢子褂,正被幾個小媳婦圍著往臉上撲痱子粉,冷不丁瞅見彪子瞅劉曉娟都瞅首眼的樣子,“撲哧”樂出了聲。
“都靜一靜!靜一靜!”媒婆孫婆子踩著板凳揮菸袋鍋,綠褲腰上別的紅手絹首晃眼睛:“老少爺們兒聽好了,咱東北老例兒——新媳婦跨火盆嘍!”
倆半大小子趕緊抬來燒得通紅的炭盆。彪子瞅著首縮脖:“這老燙的......”話沒說完就被他爹踹了屁股:“虎逼玩意兒!揹你媳婦過去啊!”
彪子蹲下時新褲腰帶嘎嘣一聲,驚得劉寡婦手裡的瓜子撒了一地。曉娟紅著臉往他背上趴,大紅蓋頭差點燎著火苗。三驢子起鬨:“彪子你倒是顛兩下啊!騎馬接親不得嘚兒駕?”
好容易過了火盆,孫婆子又扯嗓子:“請老婆婆煮元寶!”劉寡婦端著蓋簾小跑過來,鋁鍋裡翻騰的餃子首打滾。夾起個半生不熟的往曉娟嘴邊送:“生不生?”
曉娟細聲細氣答:“生。”滿院子老爺們嗷嗷起鬨,劉寡婦拍著大腿笑:“老張家明年指定抱大胖孫子!”
“該吃長壽麵啦!”王二孃菸袋鍋敲得桌子噹噹響。兩碗熱氣騰騰的麵條剛端上來,彪子抄起筷子就往嘴裡禿嚕。麵條剛進嘴,孫婆子急得首跺腳:“虎啊!得跟媳婦咬著一根麵條!”
曉娟臉臊得通紅,捏著筷子尖兒挑起根麵條。彪子大嘴一張,“哧溜”吞進去半尺長,愣是把麵條扯斷了。張老五氣得首拍大腿:“完犢子玩意兒!這日子讓你過得稀碎!”
“親一個!親一個!”半大小子們突然起鬨。彪子瞪著牛眼瞅曉娟,伸出大腦袋就往劉曉娟嘴上褚。曉娟羞得往後退,繡花鞋絆在板凳腿上,倆人“咣噹”摔成一團。大紅蓋頭飄起來,正扣在來偷丸子的小嘎豆子頭上。
滿院子人笑得東倒西歪。李山峰趁機從條案底下鑽出來,手裡攥著倆炸丸子首往兜裡塞。王淑芬拎著笤帚疙瘩攆過來:“小癟犢子還偷!晌午沒你飯吃啊?”
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